Cobertura de Migas Clásica Baja en Sodio
Mejora tus postres de fruta favoritos con esta Cobertura Desmenuzable Clásica Baja en Sodio, una cobertura versátil y dorada tan fácil de hacer como deliciosa. Elaborada con ingredientes básicos de despensa como harina normal, avena en hojuelas, mantequilla sin sal y un toque de canela, esta receta prescinde de la sal añadida sin sacrificar sabor, convirtiéndola en una opción saludable para pasteles horneados. Perfecta para tartas, crumbles o cobblers, esta mezcla desmoronada aporta dulzura equilibrada y una agradable textura a tus platillos. Lista en tan solo 10 minutos, esta cobertura es ideal para postres rápidos que encantan a todos. Ya sea que estés preparando un cobler de durazno o un pie de manzana, esta cobertura desmenuzable baja en sodio se hornea de manera irresistiblemente crujiente y combina a la perfección con jugosas frutas de temporada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 0.5 cup Azúcar moreno claro
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Canela molida
Instructions
En un tazón mediano, combina la harina para todo uso, avena en hojuelas, azúcar moreno claro, azúcar granulada y canela molida. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Añade la mantequilla sin sal fría y cortada en cubos a los ingredientes secos.
Usando un cortapastas o tus dedos, mezcla la mantequilla en la mezcla seca hasta que la textura se asemeje a migajas gruesas. Ten cuidado de no trabajar demasiado la mezcla para que mantenga una textura ligera y desmenuzable.
Una vez mezclado, el topping desmenuzado está listo para ser usado. Espolvorear uniformemente sobre la fruta de tu elección para hacer un pastel o crujiente.
Hornea de acuerdo a las instrucciones de tu postre de frutas, típicamente a 350°F (175°C) durante 30-40 minutos hasta que la cubierta esté dorada.
Nutrition Facts
Calories |
2174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.8 g | 132% | |
| Saturated Fat | 61.9 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 258 mg | 86% | |
| Sodium | 46 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 297.5 g | 108% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 150.4 g | ||
| Protein | 27.2 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 637 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
