Cobertura de Manzana y Canela Baja en Grasa
Deléitate con este irresistible Topping de Manzana y Canela Bajo en Grasa, un añadido ligero pero sabroso ideal para coronar panqueques, avena, yogurt o incluso helado. Elaborado con manzanas tiernas cortadas en dados cocinadas a fuego lento en una deliciosa mezcla de canela, vainilla, miel (o jarabe de arce) y un toque de jugo de limón, esta receta ofrece toda la dulzura especiada y reconfortante que adoras sin la culpa añadida. La mezcla de almidón de maíz garantiza que el topping adquiera una consistencia aterciopelada y espesa perfecta para rociar o extender, mientras que el rápido tiempo de preparación y cocción (¡solo 25 minutos!) lo convierten en una opción sencilla pero impresionante. Con palabras clave como "topping de manzana bajo en grasa," "postre saludable de canela," y "recetas fáciles con manzana" en mente, este topping versátil es algo que debes probar si deseas disfrutar de alimentos reconfortantes con un toque saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 manzanas de tamaño mediano
- 1 tablespoon jugo de limón.
- 1 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup agua
- 2 tablespoons miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon maicena
- 1 tablespoon agua fría
Instructions
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en dados pequeños.
En una cacerola mediana, añade las manzanas cortadas en cubos y el jugo de limón. Revuelve para cubrir las manzanas uniformemente con el jugo de limón y evitar que se oxiden.
Agrega la canela molida, extracto de vainilla, agua y miel (o jarabe de arce) a la cacerola con las manzanas.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Una vez comience a hervir, cubre la sartén y déjalo cocinar durante 8-10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue.
En un bol pequeño, mezcla la maicena y el agua fría hasta que quede suave para hacer una mezcla.
Una vez que las manzanas estén tiernas, quita la tapa y agrega lentamente la mezcla de maicena. Continúa cocinando por otros 2-3 minutos hasta que la mezcla espese.
Retira la cacerola del fuego y deja que el topping se enfríe ligeramente antes de usarlo.
Sirve el topping de canela y manzana bajo en grasas sobre tus ingredientes de desayuno o postres favoritos para darles un toque extra de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
445 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 13 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 115.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 92.4 g | ||
| Protein | 1.9 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 643 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
