Cobertura cremosa de mantequilla de maní sin frutos secos
Disfruta del delicioso sabor a nueces, ¡pero sin nueces! Este frosting cremoso de crema de cacahuate sin nueces es un cambio de juego para aquellos con alergias a los frutos secos o para quienes buscan una alternativa amigable con las alergias. Elaborado con una rica y aterciopelada mantequilla de semillas de girasol, este frosting ofrece toda la decadencia cremosa del frosting de cacahuate tradicional. Ligero, esponjoso y perfectamente equilibrado con notas de cálida vainilla y solo un toque de sal, endulzado a la perfección con azúcar glass. Listo en solo 10 minutos, este frosting es fácil de preparar y es ideal para extender sobre pasteles, cupcakes o galletas. Personalízalo con la leche de tu elección, ya sea láctea o vegetal, para tus postres favoritos y disfruta de un delicioso postre sin nueces que no compromete el sabor ni la textura. ¡Perfecto para los panaderos conscientes de las alergias que buscan un frosting sin cacahuates!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de semillas de girasol
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 cups Azúcar glas
- 2 tablespoons Leche (de vaca o vegetal)
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la mantequilla de semillas de girasol y la mantequilla sin sal ablandada. Usa una batidora eléctrica a velocidad media para batir la mezcla hasta que quede suave y cremosa, alrededor de 2 minutos.
Añade el extracto de vainilla y la sal a la mezcla de mantequilla y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
Agrega el azúcar glass poco a poco, una taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. La mezcla quedará espesa.
Una vez que se haya incorporado todo el azúcar glass, añade 2 cucharadas de leche. Bate a velocidad alta durante unos 2-3 minutos hasta que el glaseado esté esponjoso y se pueda extender. Si el glaseado está demasiado espeso, añade leche adicional, una cucharadita a la vez, hasta obtener la consistencia deseada.
Úsalo inmediatamente para cubrir pasteles, cupcakes u otros postres, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Antes de usarlo, permite que el frosting alcance la temperatura ambiente y revuélvelo rápidamente para recuperar su cremosidad.
Nutrition Facts
Calories |
3759 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 230.0 g | 295% | |
| Saturated Fat | 75.9 g | 380% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 261 mg | 87% | |
| Sodium | 1516 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 413.2 g | 150% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 376.4 g | ||
| Protein | 46.5 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 364 mg | 28% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1568 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
