Cobertura clásica de mantecado vegano
Eleve sus postres con este delicioso Glaseado Clásico de Mantequilla Vegano, una versión sin lácteos de un favorito eterno. Hecho con cremosa mantequilla vegana, esponjosa azúcar glas, y un toque de extracto de vainilla, este glaseado fácil de preparar es irresistiblemente suave, rico y perfectamente dulce. Con solo 15 minutos de preparación, es ideal para cubrir cupcakes, pasteles o galletas con una textura ligera y aireada que mantiene su forma maravillosamente. La adición de leche no láctea le permite personalizar la consistencia, mientras que una pizca de sal equilibra los sabores. Ya sea que esté decorando para una celebración o simplemente complaciendo su paladar dulce, este glaseado vegano es la solución definitiva a base de plantas para cualquier obra maestra de postre.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla vegana
- 4 cups azúcar glass
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2 tablespoons leche no láctea
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Asegúrate de que la mantequilla vegana esté a temperatura ambiente para que sea más fácil de batir.
En un tazón grande, batir la mantequilla vegana con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa y suave, aproximadamente 2 minutos.
Agrega poco a poco el azúcar glas, una taza a la vez, batiendo a baja velocidad al principio para evitar que se salga del bol, luego aumenta a velocidad media hasta que cada taza esté completamente incorporada.
Añade la esencia de vainilla, la leche no láctea y la sal al tazón. Continúa batiendo la mezcla a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, alrededor de 3 a 5 minutos más.
Si el glaseado está demasiado espeso, agrega más leche no láctea, una cucharadita a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada. Si está muy fino, agrega más azúcar en polvo, un par de cucharadas a la vez.
Prueba el glaseado y ajusta la vainilla o la sal si es necesario.
Utiliza inmediatamente en pasteles, cupcakes, o en tu postre preferido, o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana. Vuelve a batir antes de usar.
Nutrition Facts
Calories |
3532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 176.4 g | 226% | |
| Saturated Fat | 112.1 g | 560% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2057 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 481.1 g | 175% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 471.3 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 54 mg | 4% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 45 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
