Cobertura clásica de bruschetta de tomate Whole30
Eleva tu plan de comidas Whole30 con este vibrante y sabroso **Cubrimiento Clásico de Tomate Bruschetta Whole30**. Con jugosos tomates cherry, aromática albahaca fresca y un toque de ajo, este cubrimiento cobra vida con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Listo en tan solo 15 minutos, esta receta es perfecta para agregar un estallido de sabor inspirado en el Mediterráneo a tus bases compatibles favoritas, como pollo a la parrilla o fideos de calabacín. Su preparación rápida, ingredientes limpios y sabor intenso lo convierten en una elección irresistible tanto para los entusiastas de Whole30 como para los amantes de la comida saludable. ¡Disfruta de un platillo fresco y satisfactorio que es tan saludable como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Tomates cherry
- 0.5 cup Hojas de albahaca fresca
- 2 medium Dientes de ajo
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza lavando los tomates cherry cuidadosamente bajo agua fría. Sécalos con un paño limpio de cocina.
Corta cada tomate cherry en cuartos y colócalos en un tazón para mezclar. Si los tomates cherry son más grandes, es posible que debas cortarlos en octavos para que tengan un tamaño más uniforme.
Lava las hojas frescas de albahaca y sécalas con cuidado. Apila las hojas una encima de la otra, enróllalas en forma de tronco y luego córtalas finamente en tiras, una técnica conocida como chiffonade. Añade la albahaca cortada al bol con los tomates.
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Agrega el ajo picado a la mezcla de tomate y albahaca.
Rocía el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico sobre la mezcla de tomate.
Espolvorea la sal marina y la pimienta negra por encima, y mezcla suavemente todo junto hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y estén uniformemente cubiertos con el aceite de oliva y el vinagre balsámico.
Prueba el topping de bruschetta y ajusta el sazón con un poco más de sal o pimienta si es necesario.
Deje reposar la mezcla durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve inmediatamente como cobertura para pollo a la parrilla, fideos de calabacín o tu base favorita compatible con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
326 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 18.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 73 mg | 6% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 817 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
