Clusters de Granola Casera Baja en Grasa
Eleva tus tentempiés con esta irresistible receta de Clusters de Granola Casera Baja en Grasa, el equilibrio perfecto entre ingredientes saludables y crujientes delicias. Elaborados con avena en hojuelas, cereal de arroz crujiente y almendras fileteadas, estos clusters dorados horneados están ligeramente endulzados con miel y unidos con compota de manzana sin azúcar rica en nutrientes. Un toque de canela y vainilla añade calidez y profundidad, mientras que los arándanos secos aportan explosiones de dulzura frutal en cada bocado. Con solo 10 minutos de preparación y un horneado rápido de 25 minutos, esta saludable receta de granola es fácil, satisfactoria e ideal para picar, aderezar yogur o energizar tu día. Además, es baja en grasa, sin azúcares refinados y maravillosamente personalizable. ¡Dile adiós a las opciones compradas en tiendas y hola a la perfección crujiente, casera!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups avena en hojuelas
- 1 cup cereal de arroz crujiente
- 0.5 cup almendras rebanadas
- 0.5 cup puré de manzana sin endulzar
- 0.25 cup miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C). Cubre una bandeja de hornear grande con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, el cereal de arroz crujiente y las almendras en rodajas. Revuelve bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
En un bol pequeño, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel, el extracto de vainilla, la canela molida y la sal hasta que estén completamente combinados.
Vierta los ingredientes húmedos sobre la mezcla seca y revuelva bien hasta que los copos de avena y el cereal de arroz estén bien cubiertos.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada, presionando ligeramente para crear una capa plana.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego retira del horno para remover suavemente la granola.
Vuelve al horno y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que la granola esté dorada y fragante.
Saca del horno y deja enfriar la granola en la bandeja de horno durante al menos 15 minutos para que se endurezca en forma de clusters.
Una vez enfriado, rompe el granola en grupos y mézclalo con los arándanos secos.
Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.7 g | 66% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1386 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 409.9 g | 149% | |
| Dietary Fiber | 44.4 g | 159% | |
| Total Sugars | 126.3 g | ||
| Protein | 63.3 g | 127% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 375 mg | 29% | |
| Iron | 46.9 mg | 261% | |
| Potassium | 1862 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
