Clásicos Veganos de Avena
Déjate tentar por la bondad saludable de *Vegan Classic Oat Flapjacks*, un delicioso manjar que rebosa de sabores cálidos y reconfortantes, así como de la sencillez de la cocina a base de plantas. Elaborados con avena arrollada, mantequilla vegana, azúcar moreno y jarabe dorado, estos flapjacks son el equilibrio perfecto entre texturas masticables y crujientes, con un toque de vainilla y una pizca de sal para realzar el sabor. Con tan solo 10 minutos de preparación y un rápido horneado, estos flapjacks aptos para veganos son ideales para un tentempié o postre rápido que es naturalmente libre de lácteos y huevos. Cortados en 12 cuadrados indulgentes, son una opción versátil para preparar comidas con antelación o compartir en reuniones. Ya sea disfrutándolos recién hechos o guardándolos para más tarde, esta receta sencilla es algo que debes probar si deseas una versión vegana de los clásicos flapjacks de avena.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams copos de avena
- 125 grams mantequilla vegana
- 125 grams azúcar moreno
- 100 grams jarabe dorado
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (355°F) y forra un molde cuadrado de 20 cm con papel pergamino.
En una cacerola mediana a fuego lento, derrite la mantequilla vegana, el azúcar moreno y el jarabe dorado juntos. Remueve ocasionalmente hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el extracto de vainilla y la sal.
Agrega la avena en hojuelas a la cacerola y mezcla hasta que todas las avenas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de jarabe.
Vierte la mezcla de avena en el molde previamente preparado. Utiliza la parte trasera de una cuchara o una espátula para presionar la mezcla firmemente y distribuirla de manera uniforme en el molde.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Saca los flapjacks del horno y déjalos enfriar en el molde durante aproximadamente 15 minutos. Luego, mientras aún estén ligeramente templados, córtalos en 12 cuadrados o rectángulos.
Deje que los flapjacks se enfríen completamente en el molde antes de sacarlos, ya que esto ayudará a que se endurezcan y mantengan su forma.
Una vez enfriadas, levanta los flapjacks del molde utilizando el papel pergamino y disfruta o guárdalos en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.5 g | 148% | |
| Saturated Fat | 65.5 g | 328% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1509 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 373.8 g | 136% | |
| Dietary Fiber | 26.5 g | 95% | |
| Total Sugars | 206.8 g | ||
| Protein | 42.3 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 239 mg | 18% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1298 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
