Clásicos de Maíz Estilo Perritos Calientes Bajos en Grasa.
Disfruta del sabor nostálgico de los clásicos favoritos de feria preparados de forma más saludable con estos "Low Fat Classic Corn Dogs", ¡perfectos para un deleite sin culpas! Esta receta horneada cambia la fritura tradicional por una alternativa más ligera y dorada, presentando salchichas de pavo bajas en grasa envueltas en una masa abundante de trigo integral y harina de maíz amarillo. Mejoradas con un toque de miel y sazonadas con pimentón para un toque sabroso, estas corn dogs son crujientes por fuera y deliciosamente tiernas por dentro. Listas en solo 30 minutos, son un snack ideal o aperitivo de fiesta que combina maravillosamente con tu salsa para mojar baja en grasa favorita. Fáciles de preparar y disfrutar, estas saludables corn dogs traen el icónico snack a tu mesa sin sacrificar sabor ni salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Salchichas de pavo bajas en grasa
- 120 grams Harina de maíz amarillo
- 100 grams Harina integral
- 10 grams Levadura en polvo
- 5 grams Sal.
- 2 grams Pimentón
- 30 ml Miel
- 1 large Huevo
- 240 ml Leche desnatada
- 1 for coating Aceite en spray vegetal
- 8 pieces Pinchos de madera
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíala ligeramente con aceite vegetal en spray.
Inserte un palillo de madera a través de cada salchicha de pavo, dejando suficiente del palillo sin cubrir para que sirva como mango.
En un tazón grande, combina la harina de maíz, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la páprika.
En un recipiente aparte, batir juntos la miel, el huevo y la leche baja en grasa hasta que estén bien mezclados.
Vierte gradualmente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa suave y ligeramente espesa.
Vierte la masa en un vaso alto para sumergir fácilmente.
Sumerja cada salchicha ensartada en la masa, girando ligeramente para asegurarse de que esté uniformemente cubierta. Deje que gotee el exceso antes de colocarla en la bandeja de horno preparada.
Repite este proceso con todos los hot dogs.
Hornea los corn dogs en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cocida por completo.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla metálica. Sirve caliente con tu salsa para mojar baja en grasa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1672 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.7 g | 51% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 439 mg | 146% | |
| Sodium | 7028 mg | 306% | |
| Total Carbohydrate | 225.9 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 21.6 g | 77% | |
| Total Sugars | 45.3 g | ||
| Protein | 101.0 g | 202% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 19% | |
| Calcium | 528 mg | 41% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1907 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
