Clásico Jamón y Huevos
Comienza tu día con la comodidad atemporal de los **Clásicos Jamón y Huevos**, un desayuno rápido y sabroso que es perfecto para mañanas ajetreadas y lo suficientemente indulgente para consentirte en un fin de semana relajado. Esta receta fácil presenta rebanadas de jamón doradas acompañadas de huevos fritos a la perfección sazonados con una pizca de sal y pimienta negra. La mantequilla derretida añade riqueza, mientras que un ligero adorno de perejil fresco aporta un toque de frescura en el plato. Listo en solo 15 minutos, este plato individual es ideal para disfrutar desayunos solitarios o adaptarlo para un brunch familiar. Sirve con pan tostado con mantequilla o una refrescante ensalada de frutas para tener una comida completa y equilibrada. ¡Clásicos pero personalizables, esta receta de jamón y huevos es la definición de una comida reconfortante simple pero satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large huevos
- 2 slices jamón
- 1 tablespoon mantequilla
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
- 1 teaspoon perejil fresco picado
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade la mantequilla, dejando que se derrita y cubra el fondo de la sartén.
Coloca las lonchas de jamón en la sartén y cocina cada lado durante 2-3 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y calientes por completo. Una vez cocidas, retira las lonchas de jamón y colócalas en un plato aparte.
Casca los huevos en la sartén y reduce el fuego a bajo. Cocina los huevos por unos 4 minutos, o hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas sigan líquidas. No voltees los huevos.
Espolvoree una pizca de sal y pimienta negra sobre los huevos para sazonar.
Transfiera los huevos cocidos al plato con el jamón, usando una espátula para levantarlos con cuidado.
Adornar con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva de inmediato y disfrute de sus clásicos jamón y huevos con pan tostado o una porción de fruta.
Nutrition Facts
Calories |
306 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.1 g | 30% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 425 mg | 142% | |
| Sodium | 1094 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 1.9 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 21.7 g | 43% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 67 mg | 5% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 264 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
