Clásico Envoltura Vegetariana de Pavo
¿Buscas una idea de almuerzo sabrosa, rica en proteínas, rápida, fácil y completamente vegetariana? Este Vegetarian Classic Turkey Wrap es una vuelta al clásico con una versión a base de plantas, con rebanadas de pavo vegano ahumado envueltas en tortillas integrales y sabrosas. Las verduras frescas y crujientes como la lechuga romana, tomates cherry, pepino, y cebolla roja se combinan armoniosamente con aguacate cremoso para lograr un equilibrio perfecto de texturas. Una mezcla sabrosa de mostaza Dijon, mayonesa y perejil fresco lo une todo, asegurando que cada bocado sea tan vibrante como satisfactorio. Listo en solo 15 minutos, esta receta nutritiva para llevar es perfecta para días ocupados o comidas ligeras. ¡Ya seas vegetariano o simplemente quieras cambiar tu almuerzo, este wrap se convertirá rápidamente en tu elección preferida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortilla grande de trigo integral
- 16 slices Lonchas de pavo a base de plantas ahumado
- 2 cups Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Pepino, en rodajas
- 0.5 small Cebolla morada en rodajas finas
- 1 large Aguacate en rodajas
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, combina la mayonesa, mostaza Dijon y perejil fresco. Mezcla bien y agrega sal y pimienta negra al gusto. Reserva.
Coloque cada envoltura de trigo integral plana sobre una superficie limpia.
Extienda una capa uniforme de la mezcla de mayonesa preparada sobre cada envoltura, dejando un borde de aproximadamente 1 pulgada desde los bordes.
Coloque 4 rebanadas de pavo a base de plantas ahumado de manera uniforme sobre cada envoltura.
Divida la lechuga romana, tomates cherry, rodajas de pepino, rodajas de cebolla roja y aguacate de manera uniforme entre los wraps, colocándolos encima de las rodajas de pavo.
Dobla cuidadosamente los lados de cada envoltura y enróllala de forma apretada de abajo hacia arriba.
Asegúrate de asegurar con un palillo si es necesario para mantener el wrap junto.
Corta cada wrap por la mitad en diagonal y sirve de inmediato. ¡Disfruta tu Wrap Clásico de Pavo Vegetariano!
Nutrition Facts
Calories |
3578 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.4 g | 239% | |
| Saturated Fat | 24.2 g | 121% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 118 mg | 39% | |
| Sodium | 10997 mg | 478% | |
| Total Carbohydrate | 265.5 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 62.5 g | 223% | |
| Total Sugars | 29.8 g | ||
| Protein | 228.6 g | 457% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 692 mg | 53% | |
| Iron | 35.7 mg | 198% | |
| Potassium | 4717 mg | 100% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
