¡Satisface tus antojos bajos en carbohidratos con este fresco y sabroso envoltorio clásico de pavo Keto! Perfecto para días ocupados, esta receta sustituye los envoltorios tradicionales por hojas de lechuga romana crujiente, convirtiéndolo en una opción saludable y sin gluten ideal para los seguidores de la dieta cetogénica. En su interior, encontrarás una deliciosa mezcla de aguacate cremoso, pepino y rodajas de tomate sazonados, y pechuga de pavo asada rica en proteínas, todo ello realzado con un aderezo de limón picante y una capa de queso crema. Con tan solo 15 minutos de preparación y cero tiempo de cocción, estos envoltorios fáciles de hacer son una comida ligera pero satisfactoria, ideal para el almuerzo, la cena o para picar sobre la marcha. ¡Repletos de ingredientes saludables y rebosantes de sabores frescos, estos envoltorios son una propuesta que no puedes dejar de probar tanto para los entusiastas de la dieta keto como para los amantes de la alimentación saludable!
Lava y seca bien las hojas de lechuga romana. Estas servirán como envolturas, así que elige las hojas más grandes disponibles.
Pela y corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y después córtalo en tiras finas. Reserva.
Corta el pepino en rodajas finas. También, corta el tomate en rodajas delgadas y pica finamente la cebolla morada.
En un tazón pequeño, exprime el jugo de medio limón. Agrega sal y pimienta al jugo de limón y revuelve suavemente las rodajas de pepino, tomate y cebolla en la mezcla para sazonarlas ligeramente.
Coloque una hoja grande de lechuga romana plana sobre una superficie limpia o tabla de cortar.
Extienda 1 cucharada de queso crema de manera uniforme en el centro de la hoja.
Coloca 2 onzas de pechuga de pavo en lonchas sobre el queso crema.
Agrega unas pocas rodajas de aguacate, seguido de una pequeña cantidad de la mezcla sazonada de pepino, tomate y cebolla.
Enrolla suavemente la hoja como si fuera un burrito, doblando los lados a medida que avanzas para encerrar el relleno de forma segura.
Repite el proceso de armado para las hojas restantes de lechuga hasta que se utilicen todos los ingredientes.
Sirva de inmediato y disfrute de sus frescos Wraps Clásicos de Pavo Keto.
Calories |
956 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.6 g | 75% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 221 mg | 74% | |
| Sodium | 2247 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 35.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 10.6 g | ||
| Protein | 80.0 g | 160% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 2304 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.