Nutrition Facts for Mediterranean diet classic avocado dip
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Clásico Dip de Aguacate de la Dieta Mediterránea

Image of Clásico Dip de Aguacate de la Dieta Mediterránea
Puntuación Nutriscore: 79/100

Eleva tus tentempiés con esta Clásica Receta de Dip de Aguacate de la Dieta Mediterránea, ¡una versión fresca, vibrante y saludable para el corazón del tradicional guacamole! Elaborado con aguacates maduros, jugo de limón vivaz, aceite de oliva virgen extra premium, y una mezcla de perejil y menta frescos, este dip rinde homenaje lleno de sabor a la cocina mediterránea. El ajo aromático, una pizca de sal marina y jugosos tomates cherry añaden textura y profundidad, ¡mientras que los rápidos 15 minutos de preparación lo hacen perfecto para cualquier ocasión! Ya sea servido con crujientes bastones de verduras o con pan integral, este dip de aguacate es una delicia irresistible, llena de nutrientes, que encarna la esencia de los sabores mediterráneos y la alimentación saludable.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 2 pieces aguacates maduros
  • 2 tablespoons zumo de limón
  • 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
  • 2 tablespoons perejil fresco
  • 1 tablespoon hojas de menta fresca
  • 1 clove ajo
  • 1 teaspoon sal marina
  • 0.5 teaspoon pimienta negra molida
  • 5 pieces tomates cherry
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón para mezclar.

2

Agrega jugo de limón y aceite de oliva al aguacate en el tazón.

3

Pica finamente el perejil fresco y las hojas de menta. Agrégalos al tazón.

4

Pique el diente de ajo y mézclelo en la mezcla de aguacate.

5

Agrega sal marina y pimienta negra molida al gusto.

6

Aplasta los ingredientes juntos con un tenedor o un majador de papas hasta que esté suave pero ligeramente grumoso.

7

Corta los tomates cherry en trozos pequeños y mézclalos suavemente con el dip de aguacate.

8

Prueba y ajusta la sazón si es necesario antes de servir.

9

Sirve el dip de aguacate de inmediato con bastones de vegetales o pan integral como un saludable bocadillo mediterráneo.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
198
cal
2.3g
protein
10.4g
carbs
18.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (136.7g)
Calories
198
% Daily Value*
Total Fat 18.2 g 23%
Saturated Fat 2.6 g 13%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 495 mg 22%
Total Carbohydrate 10.4 g 4%
Dietary Fiber 7.1 g 25%
Total Sugars 1.4 g
Protein 2.3 g 5%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 21 mg 2%
Iron 1.0 mg 5%
Potassium 562 mg 12%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

19.5%%
4.4%%
76.1%%
Fat: 652 cal (76.1%%)
Protein: 38 cal (4.4%%)
Carbs: 167 cal (19.5%%)