Clásico Dip de Aguacate de la Dieta Mediterránea
Eleva tus tentempiés con esta Clásica Receta de Dip de Aguacate de la Dieta Mediterránea, ¡una versión fresca, vibrante y saludable para el corazón del tradicional guacamole! Elaborado con aguacates maduros, jugo de limón vivaz, aceite de oliva virgen extra premium, y una mezcla de perejil y menta frescos, este dip rinde homenaje lleno de sabor a la cocina mediterránea. El ajo aromático, una pizca de sal marina y jugosos tomates cherry añaden textura y profundidad, ¡mientras que los rápidos 15 minutos de preparación lo hacen perfecto para cualquier ocasión! Ya sea servido con crujientes bastones de verduras o con pan integral, este dip de aguacate es una delicia irresistible, llena de nutrientes, que encarna la esencia de los sabores mediterráneos y la alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces aguacates maduros
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon hojas de menta fresca
- 1 clove ajo
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 5 pieces tomates cherry
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón para mezclar.
Agrega jugo de limón y aceite de oliva al aguacate en el tazón.
Pica finamente el perejil fresco y las hojas de menta. Agrégalos al tazón.
Pique el diente de ajo y mézclelo en la mezcla de aguacate.
Agrega sal marina y pimienta negra molida al gusto.
Aplasta los ingredientes juntos con un tenedor o un majador de papas hasta que esté suave pero ligeramente grumoso.
Corta los tomates cherry en trozos pequeños y mézclalos suavemente con el dip de aguacate.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario antes de servir.
Sirve el dip de aguacate de inmediato con bastones de vegetales o pan integral como un saludable bocadillo mediterráneo.
Nutrition Facts
Calories |
632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.9 g | 74% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2358 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 33.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 22.0 g | 79% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1747 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
