Clásico de Aguacate sobre Tostada Saludable para el Corazón
Eleva tu desayuno o snack con esta Receta Clásica de Aguacate en Pan, que es saludable para el corazón, una deliciosa variación de la apreciada tostada de aguacate. Con aguacates cremosos y maduros machacados a la perfección y realzados con jugo de limón fresco y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, este untable repleto de nutrientes se extiende sobre pan integral crujiente para una base saludable. Jugosos tomates cherry, una pizca de sal marina, y un toque de pimienta negra recién molida añaden capas de sabor, mientras que hojuelas de pimiento rojo y hierbas frescas como perejil o cilantro, opcionales, aportan una dosis de personalización. Listo en tan solo 15 minutos, esta receta rápida y fácil es rica en grasas saludables, nutrientes esenciales y sabores vibrantes, convirtiéndola en la elección perfecta para un desayuno nutritivo o comida ligera. Simple, satisfactorio y extremadamente versátil, esta tostada de aguacate es un favorito saludable para el corazón al que volverás una y otra vez.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 whole aguacates maduros
- 4 slices pan integral
- 8 whole tomates cherry
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon copos de pimienta roja (opcional)
- 2 tablespoons perejil fresco picado o cilantro (opcional)
Instructions
Comienza por cortar los tomates cherry por la mitad y déjalos aparte para decorar.
Corta los aguacates por la mitad a lo largo, quita el hueso y saca la pulpa en un bol.
Majamos el aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos para obtener textura.
Agrega el jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida y sal marina al aguacate machacado, y mezcla suavemente hasta que estén combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Tuesta las rebanadas de pan integral al nivel de crujiente que prefieras.
Una vez tostado, extiende una cantidad generosa de la mezcla de aguacate sobre cada rebanada de pan.
Coloca mitades de tomates cherry en cada tostada de aguacate.
Espolvorear con copos de pimiento rojo si se desea, para un toque ligero picante.
Espolvorear con perejil fresco picado o cilantro para aportar frescura adicional y servir de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
959 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.6 g | 82% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1082 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 86.3 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 31.4 g | 112% | |
| Total Sugars | 12.6 g | ||
| Protein | 23.9 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 188 mg | 14% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 2062 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
