Nutrition Facts for Heart-healthy classic hot cocoa
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Clásico Chocolate Caliente Saludable para el Corazón

Image of Clásico Chocolate Caliente Saludable para el Corazón
Puntuación Nutriscore: 70/100

Calienta tu corazón con nuestro **Clásico Chocolate Caliente Saludable para el Corazón**, una versión saludable de la amada bebida tradicional. Esta receta rica y cremosa combina cacao en polvo sin azúcar, azúcar de coco orgánico y un edulcorante a base de stevia para un dulzor natural y bajo en azúcar, mientras que la leche de almendra crea una base libre de lácteos que es a la vez ligera y satisfactoria. Un toque de chocolate negro rico en antioxidantes y un toque de canela elevan el sabor, ofreciendo un placer reconfortante pero libre de culpa perfecto para noches acogedoras en casa. Con solo 10 minutos de preparación hasta el primer sorbo, esta bebida fácil y amigable con los veganos es una deliciosa manera de abrazar opciones más saludables sin sacrificar el placer. Ya sea que tengas antojo de un dulce rápido o compartas con alguien especial, este chocolate caliente saludable para el corazón seguramente calentará tanto tu corazón como tu paladar.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
5 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
10 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
  • 1.5 tablespoons azúcar de coco orgánico
  • 1 teaspoon edulcorante a base de stevia
  • 2 cups leche de almendra sin endulzar
  • 0.5 teaspoon extracto de vainilla
  • 0.5 ounce chocolate negro (70% cacao o más), troceado
  • 0.25 teaspoon canela molida
  • 1 pinch pizca de sal
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

En una cacerola pequeña, mezcla el cacao en polvo sin azúcar, el azúcar de coco y el edulcorante de stevia. Esto garantizará una mezcla uniforme de los ingredientes secos.

2

Incorpora lentamente aproximadamente 1/4 taza de leche de almendra sin azúcar mientras bates para crear una mezcla. Esto ayuda a evitar grumos y asegura que el cacao en polvo se disuelva completamente.

3

Sigue batiendo y añade gradualmente el resto de la leche de almendra hasta que esté toda incorporada.

4

Coloca la cacerola a fuego medio, revolviendo continuamente. Calienta la mezcla hasta que esté bien caliente pero sin hervir. Este proceso debería tomar alrededor de 4-5 minutos.

5

Añade el chocolate negro picado y revuelve hasta que se derrita y se incorpore por completo al cacao.

6

Retire del fuego y añada el extracto de vainilla, canela molida y una pizca de sal.

7

Vierte el chocolate caliente en dos tazas y sirve inmediatamente. Disfruta tu clásico chocolate caliente saludable para el corazón, caliente.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
120
cal
2.6g
protein
16.6g
carbs
6.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (262.9g)
Calories
120
% Daily Value*
Total Fat 6.0 g 8%
Saturated Fat 2.1 g 11%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 289 mg 13%
Total Carbohydrate 16.6 g 6%
Dietary Fiber 3.9 g 14%
Total Sugars 10.8 g
Protein 2.6 g 5%
Vitamin D 2.5 mcg 12%
Calcium 468 mg 36%
Iron 1.8 mg 10%
Potassium 177 mg 4%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

50.7%%
7.6%%
41.6%%
Fat: 108 cal (41.6%%)
Protein: 20 cal (7.6%%)
Carbs: 132 cal (50.7%%)