Clásico Chocolate Caliente Saludable para el Corazón
Calienta tu corazón con nuestro **Clásico Chocolate Caliente Saludable para el Corazón**, una versión saludable de la amada bebida tradicional. Esta receta rica y cremosa combina cacao en polvo sin azúcar, azúcar de coco orgánico y un edulcorante a base de stevia para un dulzor natural y bajo en azúcar, mientras que la leche de almendra crea una base libre de lácteos que es a la vez ligera y satisfactoria. Un toque de chocolate negro rico en antioxidantes y un toque de canela elevan el sabor, ofreciendo un placer reconfortante pero libre de culpa perfecto para noches acogedoras en casa. Con solo 10 minutos de preparación hasta el primer sorbo, esta bebida fácil y amigable con los veganos es una deliciosa manera de abrazar opciones más saludables sin sacrificar el placer. Ya sea que tengas antojo de un dulce rápido o compartas con alguien especial, este chocolate caliente saludable para el corazón seguramente calentará tanto tu corazón como tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 tablespoons azúcar de coco orgánico
- 1 teaspoon edulcorante a base de stevia
- 2 cups leche de almendra sin endulzar
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 ounce chocolate negro (70% cacao o más), troceado
- 0.25 teaspoon canela molida
- 1 pinch pizca de sal
Instructions
En una cacerola pequeña, mezcla el cacao en polvo sin azúcar, el azúcar de coco y el edulcorante de stevia. Esto garantizará una mezcla uniforme de los ingredientes secos.
Incorpora lentamente aproximadamente 1/4 taza de leche de almendra sin azúcar mientras bates para crear una mezcla. Esto ayuda a evitar grumos y asegura que el cacao en polvo se disuelva completamente.
Sigue batiendo y añade gradualmente el resto de la leche de almendra hasta que esté toda incorporada.
Coloca la cacerola a fuego medio, revolviendo continuamente. Calienta la mezcla hasta que esté bien caliente pero sin hervir. Este proceso debería tomar alrededor de 4-5 minutos.
Añade el chocolate negro picado y revuelve hasta que se derrita y se incorpore por completo al cacao.
Retire del fuego y añada el extracto de vainilla, canela molida y una pizca de sal.
Vierte el chocolate caliente en dos tazas y sirve inmediatamente. Disfruta tu clásico chocolate caliente saludable para el corazón, caliente.
Nutrition Facts
Calories |
264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.7 g | 18% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 436 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 34.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 879 mg | 68% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 489 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
