Clásicas Papas Fritas Caseras Keto
Antojo de la crujiente clásica de papas fritas, ¿pero te mantienes en un estilo de vida bajo en carbohidratos? ¡Estas Keto Classic Homemade Potato Chips son la solución perfecta! Hechas con rábanos cortados finamente en lugar de papas, este giro amigable con la dieta keto brinda la misma satisfacción crujiente sin los carbohidratos. Infundidas con los sabores ricos del aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y un toque de sal y pimienta, estas chips se hornean a la perfección dorada en solo 25 minutos. Ideales como un snack crujiente o un aperitivo que agrada a todos, son fáciles de hacer, totalmente adictivas y perfectas para entusiastas de la dieta keto y amantes de snacks conscientes de la salud por igual. ¡Sírvelas recién salidas del horno o guárdalas para un tentempié para llevar, estas chips libres de culpa son un cambio de juego!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces Nabos medianos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino y reserva.
Lava y pela los nabos. Con una mandolina o un cuchillo afilado, corta los nabos en rodajas muy finas, aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de nabos en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mezcla bien las rodajas para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con las especias y el aceite.
Coloca las rodajas sazonadas de nabo en una capa única en las bandejas para hornear preparadas. Ten cuidado de no superponer las rodajas para que se cocinen de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que las papas estén doradas y crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se cocinen de manera uniforme. Mantén un ojo atento en los últimos minutos para evitar que se quemen.
Una vez cocidas, saca las papas fritas del horno y déjalas enfriar ligeramente en la bandeja para hornear. Seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Sirve las chips de nabo de inmediato o guárdalas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
371 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2624 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 27.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 4.1 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 128 mg | 10% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 798 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
