Clásica Tortilla con Kétchup
Eleva tu desayuno con esta rápida y satisfactoria Tortilla Clásica con Ketchup, una receta atemporal que presenta huevos esponjosos, queso cheddar derretido y un toque picante de ketchup. Perfecta para las mañanas ocupadas, esta fácil tortilla se prepara en solo 10 minutos y solo requiere ingredientes básicos de despensa como huevos, leche y mantequilla para obtener una textura rica y cremosa. La adición de perejil recién picado añade un toque de color y frescura, mientras que el ketchup aporta un sabor simple pero audaz que seguramente complacerá tanto a niños como a adultos por igual. Ya sea que busques un desayuno individual o un plato versátil para personalizar con extras, esta tortilla rellena de queso logra el equilibrio perfecto entre comida reconfortante y conveniencia. ¡Sírvela caliente y disfruta de una comida que agrada a todos, perfecta para acompañar con pan tostado o una ensalada de hojas verdes!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large Huevos
- 2 tablespoons Leche
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.5 cup Queso Cheddar rallado
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
- 2 tablespoons Salsa de tomate
Instructions
Rompe los huevos en un bol mediano. Agrega la leche, la sal y la pimienta negra.
Bate la mezcla hasta que los huevos estén bien integrados con la leche, creando una textura suave.
Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se derrita y comience a burbujear, cuidando de que no se dore.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y revuelve suavemente con una espátula, solo lo suficiente para permitir que el huevo crudo de la parte superior llegue al fondo.
Deje que los huevos se asienten y cocinen durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que el fondo comience a cuajarse pero la parte de arriba todavía esté un poco líquida.
Esparce el queso cheddar rallado de manera uniforme en la mitad de la tortilla.
Utiliza la espátula para doblar con cuidado la tortilla por la mitad, cubriendo el queso.
Cocine por 1-2 minutos adicionales hasta que la tortilla esté completamente cocida y el queso esté derretido.
Desliza la tortilla a un plato.
Rocía la cantidad deseada de kétchup sobre la tortilla y espolvorea con perejil fresco picado para decorar.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.6 g | 58% | |
| Saturated Fat | 24.5 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 652 mg | 217% | |
| Sodium | 1279 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 12.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 34.2 g | 68% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 531 mg | 41% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 343 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
