Clásica Salsa Vinaigrette
Eleve tus ensaladas con el encanto atemporal de la Clásica Salsa Vinaigrette, una receta rápida y fácil rebosante de sabores audaces y textura sedosa. Hecha con ingredientes básicos de despensa como vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y aceite de oliva virgen extra, esta vinagreta logra un equilibrio perfecto con un toque de dulzura de miel y el aromático golpe de ajo fresco. Batida hasta alcanzar la perfección cremosa en solo cinco minutos, este aderezo versátil es ideal para todo, desde hojas verdes hasta vegetales asados. Además, su consistencia ajustable, solo agrega un chorrito de agua, lo hace fácil de adaptar a tu gusto. Ya sea rociada fresca o guardada para más tarde, esta vinagreta casera promete sabor de calidad de restaurante en cada ocasión. Palabras clave: Clásica Salsa Vinaigrette, aderezo casero para ensaladas, receta fácil de vinagreta, receta rápida de salsa, aderezo perfecto para ensaladas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Agua (opcional, al gusto)
Instructions
En un recipiente pequeño, mezcla el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon.
Agrega la miel y el ajo picado al tazón, revolviendo hasta que se mezclen.
Incorpora lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bates vigorosamente para emulsionar la mezcla.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta negra recién molida.
Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario. Añade una cucharadita de agua si prefieres una consistencia más ligera.
Una vez emulsionada y sazonada a tu gusto, transfiere la vinagreta a un tarro para guardarla o úsala inmediatamente sobre tu ensalada favorita.
Nutrition Facts
Calories |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.0 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1297 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 7.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 33 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
