Clásica Mayonesa de Atún
Cremosa, tangy y versátilmente irresistible, esta receta de **Mayonesa Clásica de Atún** es perfecta para almuerzos, cenas ligeras o tentempiés. Hecha con atún en lata desmenuzado, apio crujiente y cebolla roja, la mezcla se une con una mayonesa aterciopelada, se ilumina con una pizca de jugo de limón picante y se le da profundidad con un toque de mostaza de Dijon. El perejil fresco aporta un toque de color y frescura, mientras que la simple sazón armoniza todo. Lista en tan solo 15 minutos, esta receta sin cocción es tan fácil como deliciosa, ya sea servida sobre lechuga crujiente, en un sándwich o acompañada de galletas saladas para un rápido aperitivo. Perfecta para preparación de comidas o antojos de último minuto, este plato es el preferido de los amantes del atún y de cualquiera que busque un bocado sabroso y lleno de proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams atún enlatado
- 4 tablespoons mayonesa
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 stalk apio
- 1 small cebolla morada
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil
Instructions
Escurra el atún enlatado y colóquelo en un tazón mediano para mezclar.
Pica finamente el apio y la cebolla morada, luego agrégalos al bol con el atún.
Agrega la mayonesa, el jugo de limón y la mostaza Dijon al tazón.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra.
Pique el perejil finamente y agréguelo al tazón.
Mezcla suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. Ten cuidado de no desmenuzar demasiado el atún.
Prueba la mezcla y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta o jugo de limón según tu preferencia.
Sirva inmediatamente o cubra y refrigere por lo menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen, lo cual realzará el sabor.
Sirve tu Mayonesa de Atún con pan, en un wrap, o sobre una cama de lechuga como ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.2 g | 14% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 26 mg | 9% | |
| Sodium | 516 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 2.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 13.3 g | 27% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 189 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
