Clásica Hamburguesa de Queso Cheddar Keto
¡Descubre la máxima indulgencia baja en carbohidratos con esta Clásica Hamburguesa de Cheddar Keto! Jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res son asadas a la perfección y cubiertas con queso cheddar derretido para un sabor rico y ahumado. Esta versión amigable con la dieta keto cambia los tradicionales panes por envolturas crujientes de lechuga romana, creando un irresistible manjar para comer con las manos que está lleno de frescura y crujido. Con rodajas de tomate, pepinillos picantes, cremosa mayonesa y mostaza sabrosa, cada bocado es una satisfactoria combinación de sabores y texturas. ¡Listo en solo 20 minutos, esta receta es perfecta para cenas entre semana ocupadas o barbacoas en el patio trasero! ¡Disfruta de una versión sin culpa de tu comfort food favorita mientras sigues en el camino de tu estilo de vida keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 4 slices Queso cheddar
- 4 large hojas de lechuga romana
- 4 slices tomate en rodajas
- 8 slices pepinos en rodajas
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons Mostaza amarilla
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Divide la mezcla en 4 partes iguales y da forma a cada una en una hamburguesa, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o sartén en la estufa a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén y cocínalas por unos 3-4 minutos de cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción y deja que se derrita.
Retire las hamburguesas de la fuente de calor y déjalas reposar por un minuto.
Para armar las hamburguesas, toma hojas grandes de lechuga romana y colócalas en capas con rodajas de tomate, la hamburguesa y pepinillos en rodajas.
Unta 1 cucharada de mayonesa en cada hamburguesa y agrega 1/2 cucharada de mostaza, si así lo deseas.
Envuelve la lechuga alrededor de la hamburguesa para crear un envoltorio y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.4 g | 52% | |
| Saturated Fat | 14.9 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 103 mg | 34% | |
| Sodium | 942 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 3.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 25.1 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 180 mg | 14% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 356 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
