Clásica Hamburguesa Casera Saludable para el Corazón
Eleve su juego de hamburguesas con esta Clásica Hamburguesa Casera Saludable para el Corazón, una deliciosa vuelta de tuerca a un favorito atemporal repleto de ingredientes nutritivos y sabores intensos. Con carne molida extralean de res o de pavo, estas hamburguesas están sazonadas con aromático ajo, cebolla morada y un toque de salsa de soja baja en sodio para mayor profundidad en sabor. Cada hamburguesa está coronada con queso cheddar bajo en grasa y servida en panecillos integrales tostados, acompañados de espinacas frescas y jugosas rodajas de tomate para un impulso de vitaminas. Perfectamente doradas en saludable aceite de oliva y listas en solo 30 minutos, esta comida rápida y saludable es ideal para quienes buscan un enfoque equilibrado hacia la comida reconfortante. ¡Haga su próxima parrillada nutritiva y satisfactoria con esta receta fácil de seguir!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida extra magra o pavo molido
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesas
- 1 small Cebolla morada
- 2 pieces Dientes de ajo
- 1 cup Espinacas frescas
- 1 large Tomate
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 tablespoon Salsa de soja reducida en sodio
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Pica finamente la cebolla morada y pica los dientes de ajo.
En un tazón grande, mezcla la carne molida extra magra o pavo molido, cebolla picada, ajo picado, salsa de soja baja en sodio y pimienta negra molida. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Agrega las hamburguesas a la sartén y cocínalas durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y la carne esté completamente cocida.
Mientras las hamburguesas se cocinan, lava y corta el tomate en 4 rodajas.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y deja que se derrita.
Tuesta ligeramente los panecillos integrales para hamburguesa.
Arma la hamburguesa colocando una hamburguesa cocida en la mitad inferior de cada panecillo, seguida de hojas de espinaca fresca, una rodaja de tomate y opcionalmente algunas rodajas finas de cebolla morada.
Coloca encima las mitades restantes de los bollos y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1937 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.8 g | 88% | |
| Saturated Fat | 23.8 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 4407 mg | 192% | |
| Total Carbohydrate | 147.7 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 35.6 g | ||
| Protein | 178.1 g | 356% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1340 mg | 103% | |
| Iron | 22.3 mg | 124% | |
| Potassium | 2520 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
