Clásica Fritada de Huevo
La perfecta simplicidad se combina con un sabor indulgente en esta receta de **Tortilla Clásica**, un favorito eterno para amantes del desayuno en todas partes. Con tan solo cuatro ingredientes básicos: huevos grandes, mantequilla cremosa, sal y pimienta negra recién molida, este plato muestra la belleza del minimalismo en la cocina. Listo en menos de 10 minutos, esta receta rápida y fácil ofrece opciones versátiles como huevos fritos con la yema hacia arriba o hacia abajo, adaptándose a las preferencias personales. Ya sea que busques un comienzo satisfactorio por la mañana o un rápido impulso de proteínas durante el día, esta tortilla logra bordes dorados y yemas cremosas con una destreza sin esfuerzo. Sírvela junto a pan tostado crujiente, rodajas de aguacate o verduras frescas para llevar tu comida al siguiente nivel. ¡Experimenta lo último en comida reconfortante clásica con esta receta infalible para huevos perfectamente cocinados cada vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large huevos
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
Agrega la mantequilla a la sartén y permite que se derrita y cubra la superficie de manera uniforme. Ten cuidado de no dejarla dorar.
Rompa los huevos en la sartén, asegurándose de que las yemas permanezcan intactas.
Deje cocinar los huevos durante unos 2-3 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse y las claras estén casi firmes.
Sazona los huevos con sal y pimienta negra, al gusto.
Para los huevos fritos a la perfección, cubre la sartén con una tapa durante 1-2 minutos adicionales hasta que las yemas alcancen el nivel de firmeza deseado.
Para hacer los huevos volteados, con cuidado voltea los huevos usando una espátula y cocina por 30 segundos a 1 minuto.
Con cuidado, saca los huevos de la sartén utilizando una espátula y sírvelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.0 g | 27% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 806 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 1.1 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 12.7 g | 25% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 148 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
