Ciruelas Estofadas Saludables para el Corazón
Déjate llevar por el delicioso placer de las Ciruelas en Estofado Saludable para el Corazón, una receta sencilla pero llena de sabor diseñada para elevar tus meriendas o postres al siguiente nivel mientras promueve el bienestar. Jugosas ciruelas frescas se cuecen a la perfección en una mezcla sutilmente condimentada de agua, jugo de naranja y canela, luego se infunden con vainilla para un toque de dulzura aromática. La adición opcional de miel o jarabe de arce aporta un toque natural de decadencia, haciendo que este plato sea personalizable a tu gusto. Con tan solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, estas ciruelas estofadas están listas en poco tiempo y se pueden servir calientes sobre avena, mezcladas con yogur, o disfrutadas solas como un tentempié nutritivo. Llenas de fibra, antioxidantes y ingredientes totalmente naturales, esta receta es una forma deliciosa de apoyar la salud del corazón mientras satisfaces tu antojo de dulce. ¡Perfectas para desayunos saludables, postres ligeros o tentempiés sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 whole ciruelas
- 0.5 cup agua
- 0.25 cup jugo de naranja fresco
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon miel o jarabe de arce (opcional para dulzor natural)
Instructions
Lava las ciruelas cuidadosamente bajo agua corriente y sécalas con palmaditas.
Corte las ciruelas por la mitad y retire los huesos. Deje las cáscaras para obtener más nutrientes.
En una cacerola mediana, combina el agua, el jugo de naranja fresco y la canela molida. Revuelve para mezclar.
Coloca las ciruelas partidas por la mitad en la cacerola y lleva la mezcla a hervir suavemente a fuego medio.
Baja el fuego a bajo, cubre la cacerola con una tapa y deja cocinar las ciruelas durante unos 10-12 minutos. Remueve ocasionalmente.
Una vez que las ciruelas hayan ablandado y soltado sus jugos, añade el extracto de vainilla y revuelve bien. Prueba la mezcla y, si lo deseas, agrega miel o jarabe de arce para mayor dulzura.
Retire la cacerola del fuego y deje que las ciruelas estofadas se enfríen ligeramente antes de servir.
Sirva caliente sobre avena, yogur, o disfrute por sí solo como un postre ligero o refrigerio.
Nutrition Facts
Calories |
345 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.7 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 85.1 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 74.9 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 964 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
