Chuletas de Cerdo Jugosas al Horno Whole30
Disfruta del increíble sabor de estas jugosas chuletas de cerdo horneadas Whole30, una opción de cena rápida y saludable que está llena de hierbas y carne perfectamente tierna. Estas chuletas de cerdo con hueso están sazonadas con una irresistible mezcla de romero fresco, tomillo, ajo en polvo y cebolla en polvo, luego se doran a la perfección antes de terminar en el horno para lograr la máxima jugosidad. Un chorro de jugo de limón fresco agrega un brillo fresco a cada bocado, completando esta satisfactoria receta compatible con Whole30. Listas en tan solo 35 minutos, estas chuletas de cerdo son perfectas para las noches ocupadas, combinando maravillosamente con verduras asadas o una ensalada verde crujiente para una comida saludable y deliciosa. Lleno de sabor y perfectamente sazonado, ¡este plato es una forma fácil de elevar tu rutina diaria de cena!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces chuletas de cerdo con hueso
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons romero fresco
- 1 teaspoon tomillo fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 unit limón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Seca las chuletas de cerdo con toallas de papel para asegurar un buen sellado y sazona de manera uniforme.
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, romero fresco, tomillo fresco, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Frota la mezcla de especias y hierbas por todas partes de las chuletas de cerdo, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Calienta una sartén grande resistente al horno a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las chuletas de cerdo y sélalas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos o hasta que las chuletas de cerdo alcancen una temperatura interna de 145°F (63°C).
Retira del horno y deja reposar las chuletas de cerdo en la sartén durante 5 minutos. Esto permite que los jugos se redistribuyan, asegurando que permanezcan jugosas.
Justo antes de servir, exprime jugo de limón fresco sobre las chuletas de cerdo para un toque refrescante.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos compatibles con Whole30, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2139 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.3 g | 180% | |
| Saturated Fat | 44.4 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 544 mg | 181% | |
| Sodium | 2838 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 10.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 193.5 g | 387% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 2668 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
