Chuletas de cerdo empanizadas sin soya
¿Antojo de chuletas de cerdo perfectamente crujientes pero tiernas sin soja? Estas Chuletas de Cerdo Empanizadas sin Soja son la solución perfecta para la cena, ofreciendo un revestimiento sabroso y crujiente hecho completamente de ingredientes básicos que siempre tienes en la despensa. El secreto de su textura irresistible radica en las hojuelas de maíz trituradas finamente sazonadas con pimentón y orégano, creando una capa dorada que combina a la perfección con la jugosa carne de cerdo cortada en gruesas piezas. Con un rápido dorado en la estufa seguido de horneado, estas chuletas son fáciles de preparar y personalizables para comidas entre semana o ocasiones especiales. ¡Listas en menos de una hora, esta receta es perfecta para cualquiera que evite la soja o busque una versión creativa de las clásicas chuletas empanizadas! ¡Sírvelas con tus acompañamientos favoritos para una comida deliciosa y rica en proteínas que deleitará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Chuletas de cerdo
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla.
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Leche entera
- 2 cups cereal de copos de maíz sin azúcar
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las chuletas de cerdo en una tabla de cortar y usa un mazo de carne para golpearlas suavemente hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
En un plato hondo, mezcla la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
En otro recipiente hondo, bate los huevos y la leche hasta que estén bien combinados.
En un tercer plato poco profundo, tritura el cereal de hojuelas de maíz hasta obtener migas finas y mézclalo con pimentón y orégano.
Rebosa cada chuleta de cerdo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.
Sumerja la chuleta de cerdo enharinada en la mezcla de huevo, permitiendo que el exceso escurra.
Presiona la chuleta de cerdo en la mezcla de hojuelas de maíz, asegurando que esté cubierta de manera uniforme en todos los lados.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Añade las chuletas de cerdo empanizadas a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo alcancen una temperatura interna de 145°F (63°C).
Retira la sartén del horno y deja reposar las chuletas de cerdo durante 5 minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2624 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.2 g | 154% | |
| Saturated Fat | 36.2 g | 181% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.9 g | ||
| Cholesterol | 679 mg | 226% | |
| Sodium | 4022 mg | 175% | |
| Total Carbohydrate | 244.2 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 139.8 g | 280% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 60.3 mg | 335% | |
| Potassium | 2019 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
