Chuletas de cerdo empanizadas crujientes Keto
Disfruta del irresistible crujido de las *Chuletas de Cerdo Empanizadas Keto Crispy*, una versión baja en carbohidratos de un clásico plato reconfortante que no escatima en sabor. Jugosas chuletas de cerdo están recubiertas con una dorada y libre de gluten mezcla de almendra molida, queso parmesano y una sabrosa combinación de especias como ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo. Selladas a la perfección en la sartén y terminadas en el horno, estas chuletas son tiernas por dentro con un exterior perfectamente crujiente. Listas en tan solo 35 minutos, esta receta amigable con la dieta keto es ideal tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. Sirve estas delicias crujientes junto a guarniciones keto como verduras asadas o una refrescante ensalada verde para una comida satisfactoria y llena de nutrientes. ¡Perfecto para cualquiera que anhele un plato reconfortante y sabroso sin los carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Chuletas de cerdo
- 1 cup Harina de almendra
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un plato hondo, mezcla la harina de almendra, queso parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta negra.
En otro recipiente bajo, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
Seca las chuletas de cerdo con toallas de papel para quitar el exceso de humedad. Esto ayudará a que el empanizado se adhiera mejor.
Sumerge cada chuleta de cerdo en los huevos batidos, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
Presione cada chuleta de cerdo con revestimiento de huevo en la mezcla de harina de almendra, volteándola para cubrir ambos lados completamente. Presione suavemente para que el revestimiento se adhiera bien.
En una sartén grande apta para horno, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las chuletas de cerdo empanizadas y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, o hasta que la cobertura esté dorada.
Transfiera la sartén con las chuletas de cerdo al horno precalentado y hornee durante 12-15 minutos, o hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 145°F (63°C).
Saca las chuletas de cerdo del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirve caliente, acompañado de tu elección de guarniciones amigables con la dieta keto, como vegetales salteados o una ensalada verde fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2704 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 217.9 g | 279% | |
| Saturated Fat | 59.3 g | 296% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 752 mg | 251% | |
| Sodium | 4149 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 27.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 166.3 g | 333% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1247 mg | 96% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1694 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
