Chuletas de cerdo al horno jugosas sin azúcar
Eleve tu juego en la cena con estas irresistibles **Chuletas de Cerdo al Horno Jugosas sin Azúcar**: ¡una versión libre de culpa de un clásico de la comida reconfortante! Perfectamente sazonadas con una rica mezcla de tomillo fresco, romero, pimentón ahumado y ajo, estas chuletas de cerdo con hueso se doran hasta obtener un tono dorado caramelizado antes de ser horneadas para lograr una perfección tierna. Un chorrito de jugo de limón recién exprimido añade un toque refrescante y picante, mientras que la ausencia de azúcar añadida hace que este plato sea tanto saludable como consciente de la salud. Listas en tan solo 40 minutos, son una elección llena de proteínas para una cena entre semana fácil o para una cena familiar especial. Combina estas jugosas chuletas de cerdo con verduras asadas o una ensalada verde crujiente para una festín completo y delicioso. Palabras clave: chuletas de cerdo sin azúcar, chuletas de cerdo horneadas saludables, chuletas de cerdo jugosas al horno, ideas de cena baja en carbohidratos, receta rápida de cerdo.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces chuletas de cerdo con hueso
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons salsa de soja baja en sodio
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon hojas frescas de tomillo
- 1 tablespoon romero fresco, picado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon sal
- 1 limón, exprimido
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, salsa de soja baja en sodio, ajo picado, hojas frescas de tomillo, romero picado, pimienta negra molida, cebolla en polvo, pimentón ahumado y sal.
Empapar las chuletas de cerdo con papel de cocina para asegurar que se sellen adecuadamente.
Frota la mezcla de especias generosamente por ambos lados de las chuletas de cerdo.
Calienta una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agrega las chuletas de cerdo y dóralas cada lado durante 3-4 minutos hasta que tengan una costra dorada.
Una vez doradas, retire la sartén del fuego y agregue el jugo de un limón sobre las chuletas de cerdo.
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante unos 15-18 minutos o hasta que la temperatura interna de las chuletas de cerdo alcance los 145°F (63°C).
Retire la sartén del horno y deje reposar las chuletas de cerdo durante al menos 5 minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva las chuletas de cerdo con su guarnición preferida, como vegetales asados o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2162 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.5 g | 180% | |
| Saturated Fat | 44.4 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 544 mg | 181% | |
| Sodium | 3839 mg | 167% | |
| Total Carbohydrate | 12.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 197.4 g | 395% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 2689 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
