Chuletas de Cerdo a la Parrilla con BBQ Perfectas para Whole30
Enciende la parrilla y disfruta de la perfección ahumada y picante de las Chuletas de Cerdo a la Barbacoa a la Parrilla Perfectas para Whole30. Diseñada para aquellos que siguen el estilo de vida Whole30, esta receta combina tiernas chuletas de cerdo con hueso con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo. Infundidas con una marinada de salsa barbacoa aprobada por Whole30, estas chuletas se sellan en una sinfonía de especias robustas durante horas, garantizando que cada bocado esté lleno de un sabor delicioso. Con un rápido sellado en la parrilla y un último pincel de salsa, estas chuletas de cerdo logran un delicioso tostado caramelizado que resulta irresistible. Sírvelas con tus acompañamientos compatibles con Whole30 favoritos para un plato saludable y rico en proteínas que se siente indulgente pero sigue siendo fiel a tus objetivos. Perfecto para reuniones veraniegas o cenas familiares, esta receta tarda solo 15 minutos en cocinarse ¡y seguramente será tu nueva favorita para la parrilla!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Chuletas de cerdo con hueso
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cup Salsa de barbacoa Whole30
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Seca las chuletas de cerdo con toallas de papel. Frota cada chuleta con aceite de oliva para ayudar a que se adhiera el condimento.
Espolvoree uniformemente la mezcla de especias en ambos lados de las chuletas de cerdo, asegurándose de que cada chuleta esté bien cubierta.
Coloca las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente y vierte 3/4 de taza de salsa BBQ Whole30. Sella la bolsa o recipiente y refrigera por al menos 2 horas, o durante la noche para un sabor óptimo.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 400°F (204°C).
Saca las chuletas de cerdo de la marinada y deja que escurra el exceso. Desecha la marinada usada.
Engrase ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.
Coloca las chuletas de cerdo en la parrilla y cocina durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 145°F (63°C).
Durante los últimos minutos de la parrilla, cepille ambos lados de las chuletas de cerdo con la salsa BBQ restante.
Una vez cocidos, retira las chuletas de cerdo de la parrilla y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve las chuletas de cerdo calientes con tus guarniciones favoritas compatibles con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1862 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.4 g | 144% | |
| Saturated Fat | 34.4 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 432 mg | 144% | |
| Sodium | 4295 mg | 187% | |
| Total Carbohydrate | 53.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 31.8 g | ||
| Protein | 145.2 g | 290% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 2399 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
