Chuleta de pollo jugosa y baja en carbohidratos
Disfruta de los sabores deliciosamente satisfactorios de esta Jugosa Chuleta de Pollo Baja en Carbohidratos, una receta rápida y nutritiva perfecta para las noches ocupadas de la semana o cuando buscas mantenerte saludable sin comprometer el sabor. Elaborada con tiernos muslos de pollo deshuesados y sin piel y una fragante mezcla de especias de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra, este plato ofrece sabores audaces en cada bocado. El pollo se dora a la perfección dorada en aceite de oliva, asegurando un resultado húmedo y suculento, mientras que un toque de jugo de limón y perejil fresco iluminan todo el plato. Listo en solo 30 minutos, esta receta baja en carbohidratos y rica en proteínas es ideal para dietas keto o paleo y se combina perfectamente con una ensalada verde fresca o verduras al vapor. Ya sea para un almuerzo o cena saludable, esta fácil chuleta de pollo en sartén se convertirá en un favorito en tu colección de recetas bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Frota los muslos de pollo con la mezcla de especias, asegurándote de cubrir ambos lados de manera uniforme.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los muslos de pollo a la sartén y cocina durante 6-7 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Mientras cocinas, de vez en cuando, cucharea el aceite sobre las chuletas de pollo para mantenerlas húmedas.
Una vez que estén cocidos, retira el pollo del sartén y déjalos reposar durante 3-4 minutos en un plato.
Espolvorea jugo de limón sobre las chuletas de pollo para darles un toque fresco.
Adorna con perejil fresco picado justo antes de servir.
Sirva caliente, acompañado de una guarnición de vegetales verdes o una ensalada sencilla.
Nutrition Facts
Calories |
1125 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.5 g | 93% | |
| Saturated Fat | 16.4 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 2723 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 105.5 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1166 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
