Chuleta de cerdo baja en grasa frita al aire
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y salud con esta receta de Chuleta de Cerdo al Aire Frita Baja en Grasa! Estas jugosas chuletas de cerdo deshuesadas están sazonadas con una irresistible mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, cebolla en polvo y tomillo seco, luego ligeramente rociadas con aceite de oliva en spray para lograr una corteza dorada y crujiente, ¡todo sin el exceso de grasa! En tan solo 12 minutos de tiempo de cocción, la freidora de aire sella la jugosidad mientras garantiza un exterior crujiente, convirtiendo este plato en una alternativa más saludable a las tradicionales chuletas de cerdo fritas. Listo en menos de 25 minutos, incluida la preparación, esta receta rápida y sencilla es perfecta para una cena nutritiva entre semana. ¡Sírvelo con una ensalada fresca o verduras asadas para una comida satisfactoria, libre de culpa y llena de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 second spray aceite de oliva en spray
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 5 minutos.
Seca las chuletas de cerdo con toallas de papel para asegurar una corteza crujiente.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.
Rocía ligeramente ambos lados de las chuletas de cerdo con spray de aceite de oliva.
Frote la mezcla de especias de forma uniforme en ambos lados de las chuletas de cerdo, presionando suavemente para que se adhieran.
Coloque las chuletas de cerdo en la canasta de la freidora de aire precalentada, asegurándose de que estén en una sola capa con espacio entre ellas para la circulación de aire.
Fríe al aire las chuletas de cerdo durante 6 minutos de un lado, luego dale la vuelta con cuidado usando pinzas y fríelas al aire por otros 6 minutos, o hasta que alcancen una temperatura interna de 145°F (63°C).
Una vez listas, retire las chuletas de cerdo de la freidora de aire y déjelas reposar durante 3 minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva las chuletas de cerdo con su guarnición favorita y disfrute de una comida saludable y baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
479 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.5 g | 34% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 711 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 3.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 52.6 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 908 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
