Chocolate cetogénico con ron y pasas.
Disfruta del perfecto y saludable placer con esta receta de Chocolate Keto con Ron y Pasas, una decadente fusión de rico chocolate oscuro sin azúcar, cremoso aceite de coco y deliciosa crema espesa. Infundido con audaz vainilla y una pizca de ron, este deleite bajo en carbohidratos presenta pasas sin azúcar remojadas a la perfección para darle un giro lleno de sabor a un clásico favorito. Listo en solo minutos, esta sencilla receta utiliza técnicas simples como derretir chocolate en baño maría y verterlo en moldes, convirtiéndolo en el último postre o refrigerio apto para la dieta keto. Perfecto para quienes siguen un estilo de vida cetogénico, este chocolate rico y satisfactorio seguramente impresionará en cualquier reunión o como un placer personal.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Chocolate negro (sin azúcar, apto para keto)
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Ron
- 50 grams uvas pasas sin azúcar
Instructions
Comience remojando las pasas sin azúcar en 2 cucharadas de ron. Déjalas remojar durante al menos 30 minutos para que absorban el sabor.
En una caldera doble, derrita el chocolate oscuro sin azúcar y 2 cucharadas de aceite de coco a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que esté suave.
Una vez derretido, retira del fuego y agrega 2 cucharadas de crema espesa, 1 cucharadita de extracto de vainilla y las pasas remojadas en ron junto con todo el ron restante.
Vierte la mezcla de chocolate en un molde de tu elección. Los moldes de silicona funcionan bien para facilitar la extracción.
Una vez que esté firme, retire el chocolate del molde. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco o en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
1561 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.3 g | 153% | |
| Saturated Fat | 76.6 g | 383% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 50 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 108.5 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 48.6 g | 174% | |
| Total Sugars | 31.5 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 21.0 mg | 117% | |
| Potassium | 1718 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
