Chocolate cetogénico con frutas y nueces
Disfruta de la rica y saludable delicia de Chocolate Keto de Frutas y Frutos Secos: un tentador y nutritivo placer perfecto para satisfacer tus antojos dulces mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Esta barra de chocolate casera combina cacao en polvo sin azúcar, cremoso aceite de coco y eritritol para crear una base exquisita y sin azúcares añadidos, a la vez que la mezcla de crujientes almendras, nueces de pecanas y chispas de arándanos y moras deshidratadas sin azúcar aportan una textura irresistible y dulzura natural. Infundido con un toque de vainilla y una pizca de sal marina, cada pedazo ofrece una armoniosa combinación de sabores y un ligero contraste salado que realza cada bocado. Listo en solo 25 minutos y repleto de grasas saludables y nutrientes aptos para la dieta keto, esta receta fácil de hacer es un delicioso tentempié o postre ideal para compartir, o disfrutar en solitario. Ya sea que lo prepares para tus planes de comida o para ocasiones especiales, ¡el Chocolate Keto de Frutas y Frutos Secos está destinado a convertirse en un básico de despensa para tu cocina keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 60 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 100 grams Aceite de coco
- 50 grams Eritritol
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 50 grams Almendras picadas
- 50 grams Nueces pecanas picadas
- 30 grams Arándanos secos sin azúcar
- 30 grams Arándanos secos sin azúcar
- 0.5 teaspoon Sal marina
Instructions
Prepara una bandeja para hornear o un recipiente poco profundo cubriéndolo con papel pergamino.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco. Una vez derretido, retira del fuego.
Incorpora el polvo de cacao sin azúcar y el eritritol en el aceite de coco derretido hasta que estén bien combinados y suaves.
Agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal marina a la mezcla de chocolate, revolviendo bien.
Deje que la mezcla de chocolate se enfríe ligeramente antes de mezclar las almendras picadas, nueces, arándanos secos y arándanos secos asegurando que estén bien distribuidos.
Vierte la mezcla en el recipiente o bandeja para hornear preparada, extendiéndola de manera uniforme.
Espolvorea la sal marina restante sobre la parte superior para agregar un toque de contraste de sabor.
Coloca el postre en el refrigerador por aproximadamente 1-2 horas, o hasta que esté completamente firme.
Una vez que esté firme, saca del refrigerador y usa un cuchillo afilado para cortar el chocolate en trozos.
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1861 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 167.6 g | 215% | |
| Saturated Fat | 92.1 g | 460% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1167 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 155.7 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 35.9 g | 128% | |
| Total Sugars | 46.6 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 17% | |
| Iron | 13.2 mg | 73% | |
| Potassium | 1566 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
