Chocolate Caliente Francés Auténtico Bajo en Grasa
Disfruta de la rica y aterciopelada *Chocolat Chaud Francés Auténtico Bajo en Grasa*, una versión más ligera del clásico chocolate caliente parisino que no sacrifica el sabor. Elaborado con leche desnatada, chocolate negro y cacao en polvo sin azúcar, esta bebida decadente presenta una textura suave mejorada con un toque de maicena para mayor cremosidad. Endulzado con azúcar granulada e infusionado con extracto puro de vainilla, cada sorbo ofrece un delicioso equilibrio entre chocolate semiamargo y una sutil calidez. Listo en solo 15 minutos, este reconfortante dulce es perfecto para disfrutar sin culpa en los días fríos. Sirve en elegantes tazas para vivir una experiencia auténtica de café francés en casa. Palabras clave: chocolate caliente bajo en grasa, chocolat chaud francés, receta saludable de chocolate caliente, chocolate caliente con leche desnatada.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche desnatada
- 3 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 ounces Chocolate negro (70% cacao), finamente picado
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 1 teaspoon maicena
- 0.5 teaspoon extracto puro de vainilla
- 1 pinch sal
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el cacao en polvo, el chocolate oscuro y el azúcar.
En un tazón aparte, mezcla la maicena con 2 cucharadas de leche desnatada para crear una mezcla líquida.
Incorpora gradualmente la leche descremada restante en la cacerola a fuego medio hasta que esté bien combinada y suave.
Agrega la mezcla de maicena a la cacerola mientras revuelves continuamente para evitar grumos.
Continúa cocinando la mezcla a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que esté caliente y ligeramente espesa. Esto tomará alrededor de 8-10 minutos.
Una vez espesado, reduce el fuego a bajo y agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal.
Vierte el chocolat chaud caliente en dos tazas y sirve inmediatamente, disfrutando del calor y la textura aterciopelada de esta delicia baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
316 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.7 g | 3% | |
| Saturated Fat | 1.5 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 340 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 61.8 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 50.0 g | ||
| Protein | 20.0 g | 40% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 664 mg | 51% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1062 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
