Chocolate Caliente Clásico Cremoso y Saludable para el Corazón
Disfruta de la rica cremosidad de este *Chocolate Caliente Clásico Cremoso y Saludable para el Corazón*, una versión sin culpa de una bebida reconfortante atemporal. Elaborado con leche de almendra sin azúcar añadido rica en nutrientes y polvo de cacao oscuro repleto de antioxidantes, esta receta está endulzada de forma natural con jarabe de arce para un deleite libre de azúcar refinada. La adición de un toque de canela reconfortante, extracto puro de vainilla y una pizca de sal marina realza el profundo sabor a chocolate, mientras que el chocolate negro picado fino (70% de cacao o más) se derrite en la mezcla para un acabado irresistiblemente cremoso. Listo en solo 10 minutos, esta bebida acogedora es perfecta para una noche fría o como un reconfortante estimulante. Sírvelo con un palito de canela o un extra de canela espolvoreada para un elegante adorno. ¡Este saludable chocolate caliente es libre de lácteos, saludable para el corazón y completamente satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons cacao en polvo amargo sin azúcar
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela
- 1 ounce chocolate negro (mínimo 70% de cacao, finamente picado)
- 1 pinch pizca de sal marina
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la leche de almendra sin azúcar y el cacao en polvo oscuro sin azúcar.
Batir juntos hasta que el cacao en polvo se combine bien con la leche de almendras y no queden grumos.
Añade el jarabe de arce, extracto de vainilla, canela y una pizca de sal marina a la cacerola.
Continúa batiendo la mezcla a fuego medio hasta que comience a humear pero aún no hierva.
Incorpora el chocolate negro finamente picado, batiendo continuamente hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave y cremosa.
Prueba y ajusta la dulzura, añadiendo un poco más de jarabe de arce si lo deseas.
Divida el chocolate caliente entre dos tazas y sirva inmediatamente. Opcionalmente, adorne con un poco de canela extra espolvoreada o un palito de canela para revolver.
Nutrition Facts
Calories |
389 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.7 g | 25% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 883 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 49.9 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 34.1 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 890 mg | 68% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 492 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
