Chocolate caliente clásico cremoso sin azúcar
Disfruta de la rica y aterciopelada decadencia del Chocolate Caliente Clásico Cremoso sin Azúcar, ¡un giro sin culpa en la bebida reconfortante definitiva! Elaborado con cacao en polvo sin endulzar y un sustituto de azúcar como stevia o eritritol, esta acogedora bebida ofrece todo el sabor delicioso que anhelas sin azúcar añadido. La leche entera suave o tu alternativa sin lácteos favorita le proporciona una base cremosa, mientras que un toque de vainilla y una pizca de sal elevan el perfil de sabor a la perfección. Para un toque cálido y especiado opcional, espolvorea un poco de canela o finaliza con crema batida y virutas de chocolate oscuro para una experiencia verdaderamente indulgente. Listo en solo 15 minutos y perfecto para dos porciones, este dulce sin azúcar es ideal para las noches frías cuando necesitas un estimulante clásico.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Polvo de cacao sin azúcar
- 2 tablespoons Sustituto de azúcar granulado (como stevia o eritritol)
- 2 cups Leche entera o alternativa de leche sin azúcar.
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal.
- 0.25 teaspoons Canela (opcional)
- Nata montada o alternativa sin lácteos para decorar (opcional)
- Virutas de chocolate negro amargo sin azúcar para decorar (opcional)
Instructions
En una cacerola pequeña, batir juntos el cacao en polvo sin azúcar y el edulcorante.
Agrega poco a poco 1/4 de taza de leche a la mezcla de cacao, revolviendo constantemente para crear una pasta suave.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve gradualmente añadiendo la leche restante.
Continúa calentando la mezcla, revolviendo frecuentemente, hasta que esté caliente pero no hirviendo.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal.
Para darle más calidez y profundidad de sabor, revuelve en la canela opcional.
Vierte el chocolate caliente en dos tazas.
Para cada porción, agregue crema batida o una alternativa libre de lácteos si lo desea.
Decora con virutas de chocolate negro para realzar la presentación y sabor, si se prefiere.
Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico chocolate caliente cremoso sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
413 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.0 g | 32% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 64 mg | 21% | |
| Sodium | 341 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 43.5 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 26.0 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 587 mg | 45% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 866 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
