Chocolate Caliente Clásico Cremoso Bajo en Grasa
Date un capricho acogedor con este Clásico Chocolate Caliente Cremoso Bajo en Grasa, el equilibrio perfecto entre el rico sabor a chocolate y una textura más ligera. Hecho con leche baja en grasa, cacao en polvo sin azúcar y un toque de maicena para una consistencia suave y aterciopelada, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 15 minutos. Una pizca de sal realza la profundidad del cacao, mientras que el extracto de vainilla añade un aroma reconfortante. Ya sea disfrutado tal cual o coronado con mini malvaviscos o nata ligera, este chocolate caliente sin culpa es un deleite cálido y satisfactorio para los días fríos. Ideal para amantes del chocolate conscientes de su salud, ¡este deleite cremoso seguramente será tu nueva receta favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche desnatada
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar.
- 2 tablespoons Azúcar
- 1 teaspoon Maicena
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
- 0.25 cup Mini malvaviscos o crema batida ligera (cobertura opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla el cacao en polvo sin azúcar, el azúcar, la maicena y una pizca de sal.
Agrega lentamente la leche baja en grasa, asegurándote de disolver completamente los ingredientes secos sin grumos.
Coloca la cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se caliente y comience a hervir suavemente. Esto tomará aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Continúa revolviendo y deja que la mezcla hierva a fuego lento para que espese ligeramente debido al almidón de maíz, aproximadamente 1 a 2 minutos más.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Divida el chocolate caliente entre dos tazas.
Si lo deseas, decora con unos pocos malvaviscos miniatura o una pequeña cucharada de crema batida ligera para darle un toque de estilo y sabor extra.
Sirva caliente y disfrute el clásico chocolate caliente cremoso bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
479 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.6 g | 15% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 396 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 78.8 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 63.9 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 614 mg | 47% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 176 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
