Chips de Zanahoria Crujientes Horneadas Sin Azúcar
Eleva tu momento de tentempié con estas deliciosas Chips de Zanahoria Crujientes al Horno sin Azúcar, un tentempié irresistiblemente crujiente que es tan saludable como satisfactorio. Elaboradas con tan solo seis ingredientes simples, incluyendo zanahorias frescas grandes, un chorrito de aceite de oliva y una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo y sal marina, estas chips horneadas son una alternativa saludable a los aperitivos comprados en tienda. Perfectamente sazonadas y horneadas hasta adquirir un dorado crujiente, logran un equilibrio supremo entre saludables y deliciosas. Ya sea que busques un tentempié bajo en calorías, un acompañamiento crujiente o una forma creativa de utilizar las zanahorias, esta receta sencilla está lista en menos de 40 minutos e ideal para los entusiastas de la dieta saludable. ¡Disfrútalas recién salidas del horno o llévalas contigo para picar sobre la marcha!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces zanahorias grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Lava y pela las zanahorias. Utilizando una mandolina o un cuchillo afilado, corta las zanahorias en rodajas muy finas, aproximadamente de 1/16 de pulgada de grosor.
En un bol grande, mezcla las zanahorias en rodajas con aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Revuelve hasta que las zanahorias estén uniformemente cubiertas con las especias.
Extienda las rodajas de zanahoria en una capa única sobre las bandejas de hornear preparadas. Asegúrese de que no se superpongan para garantizar una cocción uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 12 minutos, luego rota las bandejas y voltea con cuidado las chips de zanahoria usando pinzas o una espátula.
Continuar horneando por 10-13 minutos adicionales. Mantener un ojo cercano en los últimos minutos para evitar que se quemen, ya que pueden volverse crujientes a quemado rápidamente.
Una vez que estén dorados y crujientes, saca las chips del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante unos minutos. Esto ayudará a que queden más crujientes.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura, o guarde en un recipiente hermético una vez que estén completamente frías, por un máximo de 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2528 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 30.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 3.3 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 974 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
