Chips de Wantán Crujientes Fritos con Poca Sal.
¡Eleva tu juego de aperitivos con estas irresistibles y crujientes Chips de Wonton Fritas con Poco Sodio! Perfectas para los amantes de la comida consciente, esta receta casera es una versión más ligera de los aperitivos fritos tradicionales, con envolturas de wonton pinceladas con una deliciosa mezcla de aceite de sésamo, salsa de soja baja en sodio, ajo en polvo y pimienta negra. Fritas a la perfección dorada en pequeñas tandas, estas chips proporcionan un crujido satisfactorio y un sabor audaz al mismo tiempo que mantienen el sodio bajo control. Listas en solo 25 minutos, son ideales para mojar o disfrutar solas como un tentempié libre de remordimientos. ¡Enriquece tu mesa de aperitivos con esta alternativa rápida, fácil y sabrosa a las chips compradas en tienda!
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Recipe Information
Ingredients
- 20 sheets Pasta de wonton
- 1 tablespoon Aceite de sésamo
- 1 teaspoon Salsa de soja baja en sodio
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 cups Aceite de vegetal
Instructions
Corta cada envoltura de wonton en dos triángulos cortando en diagonal de esquina a esquina, creando un total de 40 piezas.
En un tazón pequeño, combina aceite de sésamo, salsa de soja baja en sodio, ajo en polvo y pimienta negra molida. Mezcla bien para formar una mezcla de condimentos.
Barniza ligeramente cada triángulo de wonton con la mezcla de condimentos usando una brocha de repostería. Asegúrate de distribuir uniformemente los condimentos para potenciar el sabor.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o freidora profunda a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (175°C). Utilice un termómetro para mayor precisión.
Coloque con cuidado unos cuantos triángulos de wonton sazonados en el aceite caliente. Evite abarrotar la sartén para mantener la temperatura del aceite y garantizar una cocción pareja.
Fríe los trozos de wonton durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Usa una espumadera para voltearlos cuidadosamente.
Saca las chips de wantán fritas del aceite y escúrrelas en un plato forrado con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
Repite el proceso de fritura con los triángulos de wonton restantes.
Permita que los chips de wonton se enfríen ligeramente. Sirva fresco y disfrute como un refrigerio bajo en sodio o acompañado de su salsa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
4086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 433.2 g | 555% | |
| Saturated Fat | 61.9 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 274.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 784 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 76.4 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 222 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
