Chips de Wantán Crujientes Bajos en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de snacks sin culpa con estas Crispy Wonton Chips bajas en carbohidratos! Elaboradas con una mezcla saludable de harina de almendra y harina de coco, estas delicias doradas ofrecen un crujido perfecto sin los carbohidratos. Infundidas con el trío sabroso de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra, proporcionan un golpe salado en cada bocado. Con tan solo 20 minutos de tiempo de preparación y un horneado rápido en el horno, estas chips aptas para la dieta cetogénica están listas en menos de 40 minutos, convirtiéndolas en el último snack bajo en carbohidratos para mojar, combinar con tus aderezos favoritos o disfrutar en solitario. Ya sea que estés organizando una fiesta o deseando un bocado saludable, ¡estas wonton chips caseras y sin gluten seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, la harina de coco, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida.
Agrega el huevo, el aceite de oliva y el agua a los ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino. Extiende la masa hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
Con un cuchillo afilado o una cortapizzas, corta la masa extendida en pequeños triángulos o cuadrados para formar chips de wonton.
Con cuidado, transfiere las chips cortadas a la bandeja de hornear preparada, espaciándolas ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, manteniendo una vigilancia cercana para evitar que se quemen.
Saca del horno y deja que las chips se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.3 g | 113% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1325 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 42.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 33.4 g | 67% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 294 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
