Satisface tus antojos de snacks sin remordimientos con estas **Chips de Wantán Crujientes Bajas en Carbohidratos**, ¡una versión amigable con la dieta keto de un aperitivo querido! Hechas con envolturas bajas en carbohidratos y fritas hasta la perfección dorada, estas chips son irresistiblemente crujientes y llenas de sabor. Una cuidadosa mezcla de sazonadores de ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, y sal añade un toque sabroso, mientras una técnica rápida de fritura asegura que estén perfectamente crujientes en solo minutos. Combínalas con tus salsas bajas en carbohidratos favoritas como guacamole, salsa, o queso para el mejor snack o aperitivo de fiesta. Fáciles de hacer y listas en menos de 20 minutos, ¡estas chips bajas en carbohidratos son la manera perfecta de disfrutar sin comprometer tus metas de alimentación saludable!
Corta cada envoltura baja en carbohidratos en 8 triángulos, primero cortando la envoltura por la mitad, luego en cuartos, y finalmente cortando cada cuarto en diagonal por la mitad.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que alcance aproximadamente 350°F (175°C). Puedes probar el aceite colocando un trozo pequeño de envoltura en el aceite; si chisporrotea de inmediato, el aceite está listo.
En un bol pequeño, mezcla la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón para formar tu mezcla de sazonador.
Coloca con cuidado un lote de triángulos de envoltura en el aceite caliente, asegurándote de no abarrotar la sartén. Fríelos durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
Con una espumadera, saca los triángulos de wonton fritos del aceite y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Mientras aún estén calientes, espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre las chips. Mezcla suavemente para asegurar que estén cubiertas de manera uniforme.
Repite el proceso de freír y sazonar con los triángulos de envoltura restantes.
Deje que las papitas se enfríen por completo a temperatura ambiente antes de servir, ya que seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían. Sirva con su salsa baja en carbohidratos favorita, como guacamole, salsa o una salsa cremosa de queso.
Calories |
1739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.1 g | 174% | |
| Saturated Fat | 25.4 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3584 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 50.4 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 32.5 g | 116% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 64.5 g | 129% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 810 mg | 62% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 838 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.