Chips de Tempeh Bajo en Carbohidratos
¡Descubre el último snack libre de culpa con estas crujientes y sabrosas Chips de Tempeh Bajas en Carbohidratos! El tempeh, cortado finamente, se marine en una mezcla sabrosa de aceite de aguacate, pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo, luego se hornea hasta la perfección dorada para un bocado crujiente lleno de proteína vegetal. Listas en solo 25 minutos, estas chips son ideales para aquellos que buscan una alternativa saludable, libre de gluten y apta para la dieta keto en lugar de las chips tradicionales. Sírvelas frescas como un snack independiente, acompáñalas con tus dips favoritos o guárdalas para un bocado rápido en días ocupados. ¡Ya sea que seas un fanático de las recetas bajas en carbohidratos o simplemente ames los sabores audaces y ahumados, estas chips de tempeh seguramente se convertirán en tu snack favorito en cualquier momento del día!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Tempeh
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta el tempeh en rodajas muy finas y uniformes (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor) usando un cuchillo afilado o una rebanadora tipo mandolina para mayor consistencia.
Mezcla suavemente las rebanadas de tempeh en el adobo hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las rebanadas de tempe marinado en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, volteando las rodajas a la mitad para asegurar una textura crujiente pareja. Mantén un ojo cercano en los últimos minutos para evitar que se quemen.
Saca los chips de tempeh del horno una vez estén dorados y crujientes.
Deje que las chips se enfríen completamente en la bandeja para hornear, ya que seguirán poniéndose crujientes a medida que se enfríen.
Sirva los chips de tempeh inmediatamente o guárdelos en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.1 g | 64% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1213 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 20.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 40.8 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 898 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
