Chips de remolacha horneadas crujientes y bajas en grasa
¡Disfruta de un tentempié sin remordimientos con estas *Crujientes Chips de Remolacha al Horno Bajas en Grasa*! Elaboradas con solo tres ingredientes simples: remolachas frescas, un hilo de aceite de oliva y una pizca de condimento, esta receta saludable transforma una hortaliza terrosa en crujientes chips adictivas con un vibrante sabor naturalmente dulce. Horneadas a la perfección, estas chips son bajas en grasa pero increíblemente satisfactorias, convirtiéndolas en un tentempié saludable ideal en cualquier momento del día. Sin necesidad de freír en abundante aceite y con un tiempo mínimo de preparación, esta receta es tan fácil como nutritiva. Sirve como un aperitivo que deleitará a todos, como un acompañamiento crujiente, o llévalas contigo como un tentempié rápido. Lo mejor de todo es que se mantienen crujientes durante días, ¡así que siempre tendrás a mano un delicioso y saludable tentempié!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium-sized Remolachas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Lava y pela las remolachas para quitar cualquier suciedad y piel externa. Usa una mandolina o un cuchillo afilado para rebanar las remolachas en rodajas muy finas, aproximadamente de 1/16 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de remolacha en un tazón grande. Rocía con aceite de oliva y revuelve para asegurarte de que estén bien cubiertas, asegurando que cada rodaja esté ligeramente cubierta de aceite para hornear de manera uniforme.
Coloca las rodajas de remolacha en una sola capa en las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan, ya que esto evitará que se vuelvan crujientes correctamente.
Espolvorear las rodajas de remolacha con sal y pimienta negra al gusto, ajustando según la preferencia.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-45 minutos, o hasta que las chips de remolacha estén secas y crujientes. Mantén un ojo cercano en ellas durante los últimos 10 minutos de horneado, ya que pueden quemarse rápidamente.
Una vez listo, retira las bandejas para hornear del horno y deja que las chips de remolacha se enfríen por completo en las bandejas. Continuarán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Sirve las chips de remolacha de inmediato, o guárdalas en un contenedor hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
238 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1678 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 24.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 839 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
