Chips de remolacha horneadas crujientes paleo.
¡Satisface tu antojo de un snack crujiente y sin culpa con estas Chips de Remolacha al Horno crujientes estilo Paleo! Hechas con solo cuatro ingredientes simples: remolachas frescas, aceite de oliva, sal marina y pimienta negra, esta receta saludable es la combinación perfecta de sabor terroso y crujiente perfección. Las remolachas cortadas en rodajas finas se hornean a baja temperatura para lograr ese crujido irresistible, mientras que un ligero baño de aceite de oliva y un toque de sazón resaltan su dulzura natural. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y un color vibrante y llamativo, estas saludables chips son ideales para picar, entretener o agregar un crujido encantador a las ensaladas. Sin gluten, sin lácteos y aptas para la dieta Paleo, son una alternativa nutritiva a las chips compradas en tiendas que a todos les encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized remolachas frescas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Cubre dos bandejas grandes con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear.
Lave y pele las remolachas. Con un cuchillo afilado o una mandolina, corte las remolachas en rodajas finas y uniformes, de aproximadamente 1/16 a 1/8 de pulgada de grosor, para asegurarse de que se horneen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
En un tazón grande, revuelve las rodajas de remolacha con aceite de oliva, asegurándote de que cada rodaja esté ligeramente cubierta.
Extienda las rodajas de remolacha en una sola capa en las bandejas de horno preparadas, asegurándose de que no se superpongan para permitir una cocción uniforme.
Espolvoree sal marina y pimienta negra de manera uniforme sobre las rodajas de remolacha. Ajuste la cantidad según su preferencia de sabor.
Hornea las chips de remolacha en el horno precalentado durante 45-50 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo. Vigílalas durante los últimos 10 minutos para evitar que se quemen. Las chips deben estar crujientes y ligeramente arrugadas en los bordes.
Saca las chips del horno y déjalas enfriar en las bandejas de hornear. Continuarán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Una vez que estén completamente frías, sirve tus chips de remolacha crujientes horneadas al instante o guárdalas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
487 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1588 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 52.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 15.4 g | 55% | |
| Total Sugars | 37.0 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1776 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
