Nutrition Facts for Sugar-free homemade quinoa chips
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Chips de Quinua Caseros Sin Azúcar

Image of Chips de Quinua Caseros Sin Azúcar
Puntuación Nutriscore: 65/100

Descubre una experiencia de snack sin remordimientos con estas Deliciosas y Crujientes Chips de Quinua Caseras Sin Azúcar, una alternativa saludable y sabrosa a las chips compradas en tiendas. Hechas con harina de quinua rica en nutrientes, aceite de oliva saludable para el corazón, y una mezcla vibrante de condimentos como ajo en polvo, pimentón y chile en polvo, estas chips sin gluten tienen un sabor intenso sin azúcares añadidos. Horneadas a la perfección hasta lograr una textura crujiente y dorada en solo 25 minutos, son ideales para acompañar con tus salsas favoritas o para disfrutar directamente del envase. Fáciles de preparar y aptas para veganos, estas chips de quinua son un snack saludable que te encantará compartir... ¡o quedártelas todas para ti!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 1 cup harina de quinua
  • 3 tablespoons aceite de oliva
  • 1 cup agua
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.5 teaspoon ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon cebolla en polvo
  • 0.25 teaspoon pimentón
  • 0.25 teaspoon "pimentón en polvo"
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.

2

En un tazón mediano, combina la harina de quinua, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y el chile en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.

3

Agrega aceite de oliva y agua a la mezcla seca. Revuelve hasta que se forme una masa suave. La masa debe estar ligeramente pegajosa pero manejable. Si está muy seca, agrega una cucharada de agua a la vez hasta obtener la consistencia adecuada.

4

Coloque la masa sobre la bandeja para hornear preparada. Coloque otro trozo de papel pergamino sobre la masa y, usando un rodillo, extiéndala hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.

5

Con cuidado, retire el papel pergamino superior. Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corte la masa extendida en pequeñas formas cuadradas o triangulares de chips.

6

Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que las chips estén doradas y crujientes.

7

Retire del horno y deje que las chips se enfríen por completo en la bandeja de hornear. Seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían.

8

Almacena en un recipiente hermético por hasta 1 semana. ¡Disfruta tus chips de quinoa sin azúcar con tu dip favorito o solas!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
129
cal
1.3g
protein
7.0g
carbs
10.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (101.8g)
Calories
129
% Daily Value*
Total Fat 10.8 g 14%
Saturated Fat 1.5 g 8%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 250 mg 11%
Total Carbohydrate 7.0 g 3%
Dietary Fiber 0.8 g 3%
Total Sugars 0.1 g
Protein 1.3 g 3%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 15 mg 1%
Iron 0.5 mg 3%
Potassium 59 mg 1%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

21.6%%
4.0%%
74.4%%
Fat: 387 cal (74.4%%)
Protein: 20 cal (4.0%%)
Carbs: 112 cal (21.6%%)