Chips de Quinua Caseros Sin Azúcar
Descubre una experiencia de snack sin remordimientos con estas Deliciosas y Crujientes Chips de Quinua Caseras Sin Azúcar, una alternativa saludable y sabrosa a las chips compradas en tiendas. Hechas con harina de quinua rica en nutrientes, aceite de oliva saludable para el corazón, y una mezcla vibrante de condimentos como ajo en polvo, pimentón y chile en polvo, estas chips sin gluten tienen un sabor intenso sin azúcares añadidos. Horneadas a la perfección hasta lograr una textura crujiente y dorada en solo 25 minutos, son ideales para acompañar con tus salsas favoritas o para disfrutar directamente del envase. Fáciles de preparar y aptas para veganos, estas chips de quinua son un snack saludable que te encantará compartir... ¡o quedártelas todas para ti!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de quinua
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 cup agua
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon cebolla en polvo
- 0.25 teaspoon pimentón
- 0.25 teaspoon "pimentón en polvo"
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina la harina de quinua, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y el chile en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega aceite de oliva y agua a la mezcla seca. Revuelve hasta que se forme una masa suave. La masa debe estar ligeramente pegajosa pero manejable. Si está muy seca, agrega una cucharada de agua a la vez hasta obtener la consistencia adecuada.
Coloque la masa sobre la bandeja para hornear preparada. Coloque otro trozo de papel pergamino sobre la masa y, usando un rodillo, extiéndala hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
Con cuidado, retire el papel pergamino superior. Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corte la masa extendida en pequeñas formas cuadradas o triangulares de chips.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que las chips estén doradas y crujientes.
Retire del horno y deje que las chips se enfríen por completo en la bandeja de hornear. Seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Almacena en un recipiente hermético por hasta 1 semana. ¡Disfruta tus chips de quinoa sin azúcar con tu dip favorito o solas!
Nutrition Facts
Calories |
832 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1208 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 79.9 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 17.4 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 713 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
