Crujientes, llenos de queso y llenos de sabor, ¡estas Chips de Queso Keto Vegetarianas son el último snack bajo en carbohidratos que has estado deseando! Hechas con la mezcla perfecta de cheddar fuerte, parmesano nuezado, y un toque de pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, estas chips ofrecen todo el crujido satisfactorio sin los carbohidratos. Listas en solo 20 minutos, se hornean sin esfuerzo hasta alcanzar una perfección dorada e ideales para dietas keto, vegetarianos o cualquier persona buscando un antojo sin culpa. Ya sea que las disfrutes solas, las combines con tu dip favorito, o las uses como crotones en una ensalada, estos bocados de queso son un éxito garantizado. ¡Además, son tan fáciles de hacer que nunca más querrás chips de supermercado!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón, combina el queso cheddar rallado, queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme en todo el queso.
Coloque una cucharada de la mezcla de queso en la bandeja para hornear preparada, formando pequeños montículos. Sepárelos aproximadamente a 1.5 pulgadas de distancia ya que se expandirán durante la cocción.
Aplana suavemente cada montón de queso con el dorso de la cuchara para formar una forma circular.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté burbujeante.
Saca del horno y deja enfriar las chips de queso en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos para que se pongan crujientes.
Con cuidado, traslada las chips de queso a una rejilla de enfriamiento con una espátula, permitiendo que se enfríen completamente.
Guarda las chips de queso en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 3 días.
Calories |
1328 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.2 g | 128% | |
| Saturated Fat | 66.0 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 360 mg | 120% | |
| Sodium | 3002 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 13.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 96.4 g | 193% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 2950 mg | 227% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 382 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.