Crujientes, sabrosas y perfectamente condimentadas, estas Chips de Queso Paleo Keto son el aperitivo libre de culpa definitivo para los entusiastas de la dieta baja en carbohidratos. Hechas con una mezcla de queso cheddar rallado y queso parmesano rallado, estas chips son ricas en sabor, mientras que un toque de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón añade un toque irresistible. Horneadas a la perfección dorada en solo 12 minutos, proporcionan un crujido satisfactorio que se combina maravillosamente con tus salsas favoritas o se disfrutan solas como un tentempié rico en proteínas. Sin harina ni rellenos, estas chips de queso son sin gluten, aptas para la dieta keto y aprobadas por el estilo de vida paleo, lo que las convierte en ideales para cualquier persona que siga un estilo de alimentación saludable. Ya sea que estés preparando tus comidas con anticipación o tengas antojo de un aperitivo fácil, esta receta rápida está diseñada para impresionar.
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón, mezcla el queso cheddar rallado y el queso Parmesano rallado hasta que estén bien combinados.
Agrega el polvo de ajo, el polvo de cebolla, la páprika, la sal y la pimienta negra a la mezcla de queso y revuelve para distribuir uniformemente las especias.
Coloca cucharadas generosas de la mezcla de queso en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas para que se expandan.
Aplana ligeramente cada montículo con la parte trasera de la cuchara y dale forma redonda, similar a una galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de las chips estén dorados y crujientes.
Saca del horno y deja que las chips de queso se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos para que se vuelvan más crujientes.
Transfiera las chips de queso enfriadas a un plato forrado con papel toalla para absorber cualquier exceso de aceite, luego sirva inmediatamente o guárdelas en un recipiente hermético para disfrutarlas más tarde.
Calories |
612 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.1 g | 62% | |
| Saturated Fat | 32.0 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 160 mg | 53% | |
| Sodium | 1992 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 44.5 g | 89% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1251 mg | 96% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 165 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.