¡Prepárate para llevar tu merienda a otro nivel con estas irresistibles Chips de Queso Keto Bajas en Carbohidratos! Perfectamente crujientes y cargadas de sabor, estas delicias de queso combinan la rica y pegajosa bondad de cheddar y Parmesano con un toque de ajo, pimentón y pimienta negra para el mejor placer sin culpa. Con un tiempo de preparación rápido de solo 10 minutos y un tiempo de cocción de 12 minutos, esta receta es un salvavidas para los ocupados entusiastas de keto que buscan una alternativa sin gluten y baja en carbohidratos a las papas fritas tradicionales. Ya sea que desees un acompañante crujiente para salsas, sopas o simplemente un tentempié, estas chips de queso caseras deleitan tanto en sabor como en textura. Lo mejor de todo es que son fáciles de hacer y almacenar, convirtiéndolas en una receta ideal para la preparación de comidas keto o para darse un capricho mientras estás en movimiento.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Ralla el queso cheddar y el queso parmesano por separado utilizando un rallador de caja.
En un tazón grande, combina el queso cheddar rallado y el queso Parmesano.
Agrega el ajo en polvo, la páprika, la sal y la pimienta negra a la mezcla de queso y mezcla bien hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Usando una medida de cucharada, coloca pequeñas porciones de la mezcla de queso en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada porción para permitir que se expandan.
Aplana ligeramente cada montículo de queso con la parte trasera de la cucharada o tus dedos.
Hornea en el horno precalentado por 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los bordes estén dorados y crujientes.
Retira la bandeja del horno y deja que las papitas de queso se enfríen en la bandeja durante aproximadamente 5 minutos para que se vuelvan más crujientes.
Con cuidado, transfiera los chips de queso enfriados a un platillo para servir y disfrútelos de inmediato, o guárdelos en un recipiente hermético para picar más tarde.
Calories |
920 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.5 g | 83% | |
| Saturated Fat | 37.6 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 187 mg | 62% | |
| Sodium | 2342 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 25.3 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 52.3 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1168 mg | 90% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 546 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.