Chips de Queso Keto Alto en Proteínas
Satisface tus antojos de snacks sin romper tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estas irresistibles Chips de Queso Keto con Alto Contenido de Proteínas. ¡Llenas de dos tipos de queso—Parmesano y mozzarella—junto con polvo de proteína sin sabor amigable con la dieta keto, estas chips son la combinación perfecta de crujiente y sabor salado. La harina de almendra añade textura, mientras que un conjunto de ajo, cebolla y pimentón proporciona un toque sutil y picante. Listas en tan solo 25 minutos, estas chips doradas y crujientes son increíblemente fácilies de hacer y perfectas para los entusiastas del keto que buscan un snack alto en proteínas y libre de gluten. Ya sea disfrutadas solas o acompañadas de tu dip favorito, ¡estas chips de queso seguramente se convertirán en tu tentempié libre de culpa favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso Parmesano
- 2 tablespoons Polvo de proteína (sin sabor, compatible con la dieta keto como aislado de suero)
- 1 cup Queso mozzarella (rallado)
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla el queso parmesano, polvo de proteína, queso mozzarella y harina de almendra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra molida. Revuelve la mezcla completamente para asegurar una distribución pareja de las especias.
Usando una cucharada, coloca porciones generosas de la mezcla de queso en la bandeja para hornear preparada. Forma cada porción en un pequeño montículo. Deja unos cuantos centímetros de espacio entre cada montículo ya que se expandirán durante la cocción.
Aplana suavemente cada montón con el dorso de la cuchara o tus dedos para formar un círculo delgado, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las chips de queso estén doradas y crujientes por los bordes.
Retira las chips del horno y déjalas enfriar en la bandeja de horno durante unos minutos. Continuarán crispándose mientras se enfrían.
Una vez que se enfríen, transfiere las chips de queso a una rejilla metálica o a un plato de servir. Disfruta de tus chips de queso altas en proteínas keto como aperitivo o tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
869 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.0 g | 76% | |
| Saturated Fat | 32.5 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 151 mg | 50% | |
| Sodium | 1980 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 13.4 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 71.7 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1789 mg | 138% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 205 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
