Chips de Queso Alto en Proteínas
Eleva tu juego de snacks con estas Chips de Queso Altas en Proteínas, ¡una combinación perfecta de indulgencia y nutrición! Hechas con crujientes papas russet horneadas, sazonadas a la perfección con ajo y cebolla en polvo, y cubiertas con queso cheddar derretido y pegajoso, estas chips son cualquier cosa menos ordinarias. ¿El ingrediente secreto? ¡Un giro rico en proteínas utilizando polvo de proteína de suero sin sabor mezclado en un dip de yogur griego, haciendo que cada bocado sea satisfactorio y saludable! Listas en solo 40 minutos con preparación mínima, estas chips de queso son ideales para un snack sin remordimientos o como un aperitivo que encantará a todos. Decoradas con cebollino fresco para un toque extra, son un manjar salado que es irresistiblemente crujiente y lleno de sabor. ¡Perfecto para aquellos que buscan comida reconfortante alta en proteínas con poco esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium patatas russet
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 2 tablespoons proteína de suero en polvo (sin sabor)
- 1 cup queso cheddar
- 0.5 cup Yogur griego
- 2 tablespoons cebollino fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava y frota las papas minuciosamente. Córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor con un cuchillo afilado o mandolina.
En un bol grande, mezcla las rodajas de papas con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, y cebolla en polvo para asegurar que estén cubiertas de manera uniforme.
Coloca las rodajas de papas en una capa única en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Mientras las papas están horneándose, combina el polvo de proteína de suero con yogur griego en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.
Una vez que las chips estén listas, espolvorear el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre ellas y volver a colocar la bandeja en el horno por otros 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir.
Adorne con cebollino fresco y sirva con el dip de yogur griego alto en proteínas al lado.
Nutrition Facts
Calories |
1546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 103 mg | 34% | |
| Sodium | 3467 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 174.6 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 64.1 g | 128% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 749 mg | 58% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 4439 mg | 94% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
