Chips de Papa Caseras Clásicas Bajas en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de bocadillos con esta deliciosa y crujiente alternativa baja en carbohidratos a las tradicionales papas fritas! Estas **Clásicas Papas Fritas Caseras Bajas en Carbohidratos** están hechas con rodajas finamente cortadas de nabos, sazonadas con aceite de oliva, sal, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra recién molida. Horneadas a la perfección en solo 30 minutos, estas papas fritas logran un crujido dorado que rivaliza con la verdadera papas, ¡todo mientras son amigables con la dieta keto y bajas en carbohidratos. Perfectas como un bocadillo rápido o acompañamiento, estas papas fritas sin culpa son fáciles de hacer en casa y ofrecen un sabor intenso en cada bocado. Ideal para cualquier persona que siga una dieta baja en carbohidratos o keto, esta receta irresistible se convertirá en tu opción básica para picar de manera saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Nabos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Utiliza un cortador mandolina o un cuchillo afilado para rebanar finamente los nabos en rodajas, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de nabo en un tazón grande y rocía con aceite de oliva. Mezcla para cubrir las rodajas uniformemente.
Espolvorear las rodajas de nabos con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mezclar bien para asegurarse de que cada rodaja esté sazonada.
Coloca las rodajas de nabo sazonadas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada sin que se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego voltea cada rodaja utilizando pinzas o una espátula. Continúa horneando durante otros 10-15 minutos o hasta que las papas chips estén doradas y crujientes.
Saca del horno y transfiere las papas a una rejilla metálica para que se enfríen durante unos minutos, permitiendo que se vuelvan más crujientes.
¡Sirve de inmediato o guarda en un recipiente hermético para más tarde. Disfruta de tu sustituto clásico casero de papas fritas bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1356 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 18.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 523 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
