Chips de Manzana Crujientes y Saludables para el Corazón
Descubre el tentempié definitivo sin remordimientos con estas Crispy Apple Chips saludables para el corazón, ¡un bocadillo simple pero sabroso hecho solo con dos ingredientes saludables: manzanas frescas y un toque de canela molida! Perfecto para satisfacer antojos dulces sin añadir azúcar ni grasas no saludables, esta receta transforma finas rodajas de manzanas Fuji o Honeycrisp en chips deliciosamente crujientes a través de un horneado lento a baja temperatura. Con una preparación mínima y un método de cocción práctico, estos chips naturalmente sin gluten y veganos son ideales para picoteos conscientes o como una adición nutritiva a las loncheras. Ya sea disfrutándolos recién salidos del horno o almacenados en un recipiente hermético por hasta una semana, estos chips de manzana son una forma deliciosa de abrazar un refrigerio saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Manzanas grandes (como Fuji o Honeycrisp)
- 1 teaspoon Canela molida
Instructions
Precalienta el horno a 200°F (90°C). Forra dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona.
Lava y descorazona las manzanas. Con un cuchillo afilado o una rebanadora mandolina, corta las manzanas en rodajas muy delgadas, alrededor de 1/8 de pulgada de grosor. Rodajas más delgadas quedarán más crujientes.
Coloca las rodajas de manzana en una sola capa sobre las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan.
Espolvorear la canela molida de manera uniforme sobre las rodajas de manzana, utilizando un tamiz o tus dedos para una distribución uniforme.
Coloque las bandejas para hornear en el horno precalentado y hornee por aproximadamente 1 hora.
Después de 1 hora, voltea cada rebanada de manzana para asegurar una crujiente uniforme. Rota las posiciones de las bandejas de horneado en el horno para una cocción pareja.
Continuar horneando por 1 hora adicional, o hasta que las rodajas de manzana estén crujientes y secas. El tiempo exacto puede variar según el grosor de tus rodajas y el calor específico de tu horno.
Saca las chips de manzana del horno y déjalas enfriar completamente en una rejilla metálica. Seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Una vez fríos, guarde las chips de manzana crujientes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 114.5 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 82.7 g | ||
| Protein | 3.4 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 867 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
